中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù)

高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫(kù)，溫度通常在0℃以上，通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù)，溫度通常在-18以內(nèi)，首要用來(lái)貯藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷庫(kù)，又稱凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，通常庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鲎≡O(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)在同等條件下

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)與保鮮冷庫(kù)在同等條件下，比傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)只是多了一套氣調(diào)設(shè)備，說(shuō)氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貴，也只是貴在了這套設(shè)備上。在這里要特別指出的是一般一個(gè)冷庫(kù)工程只需要一套氣調(diào)設(shè)備就行，也就是說(shuō)無(wú)論該工 程有幾間冷庫(kù)，庫(kù)溫是否相同只需要共用一套設(shè)備。因此，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)越大，單位造價(jià)就越低。另外，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)其的密封性和保溫性， 設(shè)備不用常年一天24小時(shí)運(yùn)營(yíng)。和傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)相比，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的前期投資比傳統(tǒng)保鮮冷庫(kù)多，但在后期運(yùn)營(yíng)上，氣調(diào)保鮮冷庫(kù)更節(jié)能，節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。

果蔬冷庫(kù)的節(jié)能及圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)

果蔬冷庫(kù)的節(jié)能果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?003，以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類，果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此，應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。

多數(shù)水果的存放周期比較短

多數(shù)水果的存放周期比較短，為了能夠提高水果的保鮮周期，讓水果能夠擁有更長(zhǎng)時(shí)間的貨架期，滿足消費(fèi)者時(shí)刻都能購(gòu)買到新鮮水果。果農(nóng)和經(jīng)銷商多半會(huì)建立水果冷庫(kù)對(duì)水果進(jìn)行長(zhǎng)期貯存。水果冷庫(kù)屬于保鮮冷庫(kù)的一種，目前市場(chǎng)當(dāng)中常見的水果保鮮貯藏方式，庫(kù)內(nèi)的溫度一般保持在0~5℃之間?？梢苑奖愫芏喾N反季節(jié)水果貯藏。水果冷庫(kù)規(guī)?？筛鶕?jù)客戶需求來(lái)設(shè)計(jì)。幾噸到幾十噸的水果容量，都可以通過(guò)水果冷庫(kù)來(lái)對(duì)其進(jìn)行貯藏。