為害獼猴桃的病蟲害較少。獼猴桃基部，營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)，常易抽生徒長(zhǎng)枝，如不用于更新，則應(yīng)及時(shí)抹除，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。常見病害有褐斑病和根結(jié)線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲，如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產(chǎn)上基本不造成大的經(jīng)濟(jì)危害。一般可采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治法。采果后進(jìn)行清園，將果園中的病蟲枝、殘枝、死枝和掛在樹上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲果帶出園外集中銷毀，減少病蟲侵染源。獼猴桃落葉后和立春后對(duì)果園噴藥殺菌消毒，可用石硫合劑（波爾多液） “護(hù)樹將軍”，阻礙越冬病蟲著落于樹體繁衍，保溫防凍

周至縣獼猴桃具有很高的維生素C，由于青少年和老年人身體素質(zhì)方面的原因，需要每天補(bǔ)充一定的維生素C及其他微量元素，根據(jù)獼猴桃的這一特性可以做好青少年、幼年兒童、老年人這一人口市場(chǎng)。獼猴桃苗木的種植都是需要精心培養(yǎng)的，要給他剪枝、修葉等，在本文中博山源泉獼猴桃就給大家來說下衰老期樹更新復(fù)壯修剪，衰老期樹指盛果期以后，隨樹齡增長(zhǎng)，產(chǎn)量開始下降，樹勢(shì)開始減弱，長(zhǎng)果枝減少，中短果枝增加，營(yíng)養(yǎng)旺盛生長(zhǎng)期結(jié)束。獼猴桃具有很多的營(yíng)養(yǎng)，而且具有美容、保健功能，其深加工的產(chǎn)品比如果汁、果醋、果酒以及果脯，這一系列產(chǎn)品正迎合了青年人特別是時(shí)尚人群的追求。利用這一社會(huì)契機(jī)，周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)該對(duì)獼猴桃進(jìn)行多層次的深加工，以拓展更新的市場(chǎng)，從而滿足不同人群的所需求。

獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中王。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。

獼猴桃苗的成長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分有哪些嚴(yán)格請(qǐng)求:1.年降雨量1000mm以上，散布均勻可滿意獼猴桃成長(zhǎng)請(qǐng)求。在結(jié)果母蔓上，每隔30厘米左右，選留1個(gè)結(jié)果枝，以后，再使結(jié)果枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝。不足800mm時(shí)需進(jìn)行灌溉。5-7月成長(zhǎng)時(shí)節(jié)，雨量足夠時(shí)，枝長(zhǎng)、果實(shí)可占年成長(zhǎng)量70%以上。水分不足時(shí)，成長(zhǎng)受阻，果實(shí)舒展，葉變小，葉緣枯萎，落葉率達(dá)50%-60%，落果率45%以上。2.雨量過多、漬水，若排水不良受淹死樹，但種類間有很大區(qū)別。甘旨種種類抗性強(qiáng)；中華種種類抗性差。