廚房煙道改造方法：

電源插座、電源開關(guān)與管道不得交叉，水平凈距不小于15cm;燃?xì)獗?、燃?xì)忾y門及管道接口正上方不應(yīng)有電源插座。

明裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于25cm，交叉凈距不小于10cm;暗裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于5cm，交叉凈距不小于1cm。

管道不能作為電器的接地線或搭載重物。

不得在有燃?xì)夤艿涝O(shè)施的房間內(nèi)住人或放置爐火(如液化氣鋼瓶、煤爐等)及存放、物品。

燃?xì)饩哌B接管應(yīng)用耐油燃?xì)鈱Ｓ媚z管，長度不超過2米，兩端充分套入燃?xì)饩呓涌?，用喉箍箍緊。

膠管使用期限為18個月，應(yīng)定期更換，不得穿墻或從櫥柜下面穿越。推薦使用燃?xì)獠讳P鋼波紋管。

實際上,這種“廚房排風(fēng)扇”便是家用吸油煙機的雛形,屬于很早的“動力型”排煙設(shè)備。廚房排風(fēng)扇的出現(xiàn),在很大程度上減少了廚房的油

度成為了當(dāng)時家家必備的主流廚房產(chǎn)品。然而,由于缺少油污處理裝置,當(dāng)長時間使用后,排風(fēng)扇的電機和扇葉上往往會吸附大量的油污,不僅難以清洗,甚至還會將油污殘渣帶回廚房,造成“二次污染”。因此,隨著時代的發(fā)展,廚房排風(fēng)扇便漸漸地退出了歷史的舞臺。

送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方較小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機一般應(yīng)選用離心風(fēng)機，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。