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食品冷藏庫造價
冷庫造價三部分:
冷庫保溫板:的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,
彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的i佳材料。
冷庫機組:機組選用進口原裝制冷機組;微型電腦控制。冷庫的主要部件均選用進口品牌(比澤爾,谷輪,日立等)這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)。
冷庫輔材:硅膠,銅管,電線,等根據(jù)客戶機器擺放位置,冷庫規(guī)格不同,材料用量,均為不同。
小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見i效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。
生鮮食品保鮮冷庫方法具體有哪些?
1、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量有效的方法。
2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。
3、冰鹽水處理——此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。
4、強風預冷設(shè)備——利用強風預冷,使其呼吸未達到高度時就迅速下降,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。
5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法。
6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā),防止失水、皺縮,以達到保鮮目的。抑制呼吸作用,防止呼吸熱的無謂消耗,以達到保鮮目的。
7、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0~5°C的低溫條件下保鮮。
8、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在-18~-40°C凍溫條件下冷凍。
9、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場地、設(shè)備、處理切割刀具清潔,作業(yè)員工個人衛(wèi)生好、服裝干凈。
10、冷藏、冷凍的運輸設(shè)備——防止長時間的運送而產(chǎn)生的鮮度減退問題,是重要的鮮度管理。運送過程中,溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防!