不是從事冷柜相關(guān)、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“風(fēng)幕柜”。風(fēng)幕柜，其實(shí)就是一種通過(guò)人工制冷，用來(lái)儲(chǔ)存保鮮食品的商用冷藏柜，也可以叫保鮮柜。當(dāng)您在逛超市、或者去路邊的便利店時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水果、蔬菜、飲料都放在冷藏柜里。 　　風(fēng)幕柜的大小不同，也可以定制的。根據(jù)自己店面空間大小來(lái)合理設(shè)計(jì)。但是風(fēng)幕柜的空間有限，一般可以存放的東西不是太多的?？梢詫⑷菀赘癄€的果蔬放進(jìn)去，比如：水果、葉菜、西紅柿等等，比較耐存放的可以直接放在貨架上。

怎么選擇麻辣燙點(diǎn)菜柜？ 　　（1）在產(chǎn)品的功能方面盡量是選擇：展示空間大菜架空間足（提升空間利用率、菜品可以放更多，客戶選擇多，增加銷量），廣告燈明顯、大燈箱（明亮，讓菜品變得更有食欲）。 　?。?）在產(chǎn)品的性能上選擇：穩(wěn)定性好，玻璃門選用防凝露設(shè)計(jì)，可以防止起霧。另外，點(diǎn)菜柜的開關(guān)相對(duì)比較頻繁，所以壓縮機(jī)的選擇很關(guān)鍵，需要具備大冷量的，動(dòng)力強(qiáng)的，能夠穩(wěn)定柜內(nèi)的冷氣溫度，并且不會(huì)增加過(guò)多的耗電量。 　　小編認(rèn)為，不管是購(gòu)買哪一件商品都不能只從價(jià)格上考慮，還是要從質(zhì)量、功能、售后等多方面綜合考慮。才能選擇到滿意的。



 麻辣燙點(diǎn)菜柜采用寬氣候帶，抗惡劣工況設(shè)計(jì)。大面積蒸發(fā)器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕，柜內(nèi)冷風(fēng)輸送，溫度更均勻。麻辣燙點(diǎn)菜柜外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無(wú)縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設(shè)計(jì)，采用鋼化中空玻璃，強(qiáng)度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈，展示效果更好；麻辣燙點(diǎn)菜柜化霜過(guò)程采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制，節(jié)省電能?？刂破饔须娮邮胶蜋C(jī)械式供選擇。根據(jù)不同的使用要求可以設(shè)定不同溫度范圍。有兩種基本規(guī)格，可任意拼接，可選配封頭柜，并配用45℃和90℃內(nèi)外拐角。



     好的麻辣燙展示柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。生產(chǎn)過(guò)程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。為達(dá)到良好的絕熱性能，必須選擇適當(dāng)?shù)脑?，控制容重和泡孔直徑在范圍?nèi)。因此只有采用能調(diào)控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的柜子。