?油水分離油炸機(jī)簡介

油水分離油炸機(jī)簡介：

該設(shè)備采用油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。油炸機(jī)有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備。有電加熱油炸機(jī)、煤加熱油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)等多種形式十幾個型號的油炸設(shè)備可供選擇。

油水分離油炸機(jī)適用范圍

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

連續(xù)油炸機(jī)

全自動油炸機(jī)

采用網(wǎng)鏈?zhǔn)剑ňW(wǎng)板式）傳送、入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

新型電加熱自動攪拌油炸機(jī)

新型電加熱自動攪拌油炸機(jī)與以前的老款攪拌油炸機(jī)相比，新型自動攪拌油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，降低炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。電加熱油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端。以煤為能源操作簡單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀。

油炸過程介紹

采用離心脫油來保證產(chǎn)品含油水平，人料、脫油、出料全自動作業(yè)；電子控制系統(tǒng)可以保證我們獲得足夠的轉(zhuǎn)速、工作時長以及制動間隔；調(diào)味的均勻程度取決于這個過程中物料的翻轉(zhuǎn)和交互；我們利用八角形狀的調(diào)味桶可以達(dá)到更滿意的效果，同時配備自動入料、出料和控制系統(tǒng)；使我們無須人工的情況下就可以完成這些工作，而且更加均勻、細(xì)致。周轉(zhuǎn)過程是容易污染產(chǎn)品的過程，而不僅僅是占用人工的問題；燃煤油炸機(jī)的適應(yīng)范圍：適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛煳、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。在成套設(shè)備的系統(tǒng)中大量使用的是不銹鋼材質(zhì)的輸送裝置，為過程銜接起到關(guān)鍵作用；通常這些輸送裝置根據(jù)客戶的生產(chǎn)條件進(jìn)行設(shè)計(jì)；依然秉承我們的設(shè)計(jì)理念，同樣的便于清洗和維護(hù)。