中國作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費國,20 1 全國產(chǎn)蛋雞存欄達到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬噸左右。不但國內(nèi)市場對雞蛋的消費量越來越大,還有很大一部分經(jīng)過加工后用于出口。

對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會給國家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。

面對人畜爭糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢所趨。

一般種禽場應(yīng)飼養(yǎng)父母代種雞。蛋雞商品場只能飼養(yǎng)商品代母雞，不養(yǎng)公雞，商品代不做種用；反之，自繁下去的必然結(jié)果是生產(chǎn)性能很快下降。引進的品種類型、名稱和代數(shù)應(yīng)與經(jīng)營目標(biāo)一致。商品代母雛應(yīng)從父母代種雞場引進，父母代雞場的種雞應(yīng)來自祖代場。

 四、從誠信度和售后服務(wù)好的雞場引種。不同代雞的生產(chǎn)性能是不同的，個別不講誠信的雞場可能把多余或淘汰的不同代數(shù)雛雞當(dāng)作商品代母雞出售。若是這樣，雛雞長大后的產(chǎn)蛋性能也不會好。

根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用途分類

   根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用遺可分為蛋用型、肉用型、兼用型及觀賞型等。

   1、蛋用型  主要用于產(chǎn)蛋。該型雞一般體型較小，外觀清秀，性情活潑好動，羽毛緊湊，后軀發(fā)達，肌肉結(jié)實；性成熟早，產(chǎn)蛋量高，一般年產(chǎn)蛋220一270枚；抱窩性不明顯，尤其是外來蛋雞種。

   2、肉用型  該型雞主要用于產(chǎn)肉。一般體格枚大(成雞體重4．5千克)，體軀寬厚、深而短，全身肌肉豐滿，尤其以胸肌發(fā)達；冠小，頸粗而短；性情溫順，行動遲緩；生長迅速，尤其早期生長較快，便于用作肉仔雞。不講誠信的場家會把4周齡雛雞當(dāng)5周齡或6周齡的出售，以便多賺錢。肉用型母雞產(chǎn)蛋晝少(150枚左右)，性成熟晚，有抱窩性。