安裝了止逆閥，就能保證煙道單向排風(fēng)，防止返味、倒灌風(fēng)等，沒有的一定不要忘記安一個(gè)。雖然一般開發(fā)商在交房時(shí)，會(huì)給配備一個(gè)止逆閥，但通常都不好用，另換一個(gè)。廚房廚具的設(shè)計(jì)尺寸是多少呢？廚房高柜尺寸高柜設(shè)計(jì)一般是頂天立地，寬度是60cm，深度是60～70cm，可以放置微波爐、烤箱、蒸箱、冰箱（點(diǎn)開門冰箱的尺寸一般是寬度小于60cm，深度小于50cm）等。

蒸飯區(qū)的寬度，這個(gè)區(qū)域可以放置很多常用小家電，電飯煲和豆?jié){機(jī)等，寬度可以設(shè)計(jì)在50-70cm。廚房的常見布局有哪些？一字型廚房過道寬度大于120cm。一字型廚房，這個(gè)家里比較常見，適合狹長的空間，一般適合生活陽臺(tái)和廚房連在一起的，生活陽臺(tái)門把廚房和陽臺(tái)做隔離的。這個(gè)時(shí)候就要規(guī)劃一下尺寸，一般的做法是灶和水盆隔開，中間做切菜的區(qū)域。

304型可耐800°C高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是國家認(rèn)可的食品級不銹鋼。201比304型號便宜，要把握好價(jià)格尺度購買。按空間選購選購廚房設(shè)備時(shí)要結(jié)合廚房的空間大小選購,如選用的設(shè)備尺寸太大、功率過高，給人"殺雞用牛刀”的感覺。選用的設(shè)備太小，功能太少，不能滿足需求，影響經(jīng)營效益。大小不匹配的擺設(shè)更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。

不銹鋼水溝.水溝蓋.油脂截留濾渣槽.煙罩內(nèi)簡易消防滅火控制系統(tǒng)(需符合新消防法規(guī)).偵煙器.b.配膳區(qū)設(shè)備:保溫配膳臺(tái)/防塵罩.冷熟食配膳臺(tái)/防塵罩.素食配膳臺(tái)/防塵罩.蒸食配膳臺(tái)/防塵罩.燉品臺(tái).保溫飯鍋臺(tái).保溫湯臺(tái).碗盤保溫臺(tái)柜.備品保溫車c.吧臺(tái)區(qū)設(shè)備:飲料冰箱.水果冰箱.甜點(diǎn)冰箱.果汁機(jī).開水機(jī).咖啡機(jī).蛋糕柜.洗杯機(jī).水槽.工作臺(tái). 制冰機(jī).生飲水凈水器.