發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖之前，必須熟悉肉鴿的特性，掌握肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)，在發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖之前，派人到其他養(yǎng)殖基地培訓學習一段時間，或者聘請具有養(yǎng)殖經(jīng)驗的技術(shù)人員駐場指導，同時要與當?shù)孬F醫(yī)業(yè)務部門緊密聯(lián)系，規(guī)模做大后還要與科研院所建立技術(shù)依托關(guān)系。切忌沒有掌握技術(shù)就盲目上馬，極易出現(xiàn)問題，有的養(yǎng)殖戶對肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)有所了解，養(yǎng)殖過程中一些關(guān)鍵的細節(jié)問題抓不住，結(jié)果導致疾病不斷、產(chǎn)出不高、效益很差。
    肉鴿品種優(yōu)劣直接決定生產(chǎn)性能，影響?zhàn)B殖效益。有些養(yǎng)殖戶不注重品種，隨便草率地引進種鴿，又不懂得選育，造成種鴿孵化率低、乳鴿產(chǎn)出少、體型小，同樣的養(yǎng)殖成本，收益遠不如別人。因此，發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖時，一定要到具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種鴿場引進優(yōu)良品種，為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
   

      肉鴿養(yǎng)殖需要注意的事項

      據(jù)一些養(yǎng)殖企業(yè)(戶)反映，雖然從事鴿業(yè)養(yǎng)殖多年，但是一直沒有一套較規(guī)范、系統(tǒng)、科學的養(yǎng)殖技術(shù)，仍然存在諸多疑問。北方的封閉式飼養(yǎng)管理，導致了慢性疾病多發(fā)，50%鴿場發(fā)病率高，特別是營養(yǎng)達不到需求，導致小鴿子率高。因此，在養(yǎng)殖過程中一定要注意防治，不要以為種鴿能夠生產(chǎn)，就聽之任之，否則容易導致品種退化、質(zhì)量低。專家建議，北方養(yǎng)肉鴿可實行半開放式管理。

       1、建立一個鴿場要有準確的定位。

       無論是建立一個種鴿場、商品鴿場還是一個人工孵化場，要根據(jù)實際情況決定，如建立種鴿場取決是否有技術(shù)隊伍，有與科研機構(gòu)的合作；建立商品鴿場，要考慮周邊的飲食文化，消費市場等條件。一個良好的定位，決定了鴿場以后的發(fā)展。

       2、種鴿場品種的選擇要慎重。

       淘汰種鴿大概需要5-6年的時間，而淘汰是需要很大的代價，所以一定要慎重，要根據(jù)地域、習慣，做好安排規(guī)劃。

      

       肉鴿味美肉鮮，高蛋白，低脂肪，是的營養(yǎng)滋補品，民間素有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿不僅食用價值高，而且還具有較高的藥用價值，《本草綱目》中“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，“烏雞”中的“白鳳”指白鴿子。又因肉鴿簡單易養(yǎng)、生產(chǎn)周期短、成本低、效益穩(wěn)定等優(yōu)勢迅速成為一項發(fā)展地方經(jīng)濟，致富一方百姓的特種養(yǎng)殖項目。

       1、簡單易養(yǎng)

鴿子來源，故抗病能力強。肉鴿可適應－40度—40度的溫度，因此在我國各地均可飼養(yǎng)。肉鴿養(yǎng)殖大棚要求簡單，舊民房、舊廠房、舊學校均可作為養(yǎng)鴿場地使用，亦或者在空地搭建肉鴿養(yǎng)殖棚舍，總之肉鴿養(yǎng)殖設(shè)備簡單，投資少，肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)更是簡單便學，很多農(nóng)戶選擇肉鴿養(yǎng)殖。

       2、生產(chǎn)周期短

剛出生的仔鴿只有20克左右，經(jīng)過20左右的飼喂長到500以上，即可上市出售，肉鴿是鳥類中前期增長速度快了一種了。
       

    肉鴿養(yǎng)殖優(yōu)勢：

    生長快
    剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時體重的25倍。它是鳥類中早期增長速度快的。
    成本低
    肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主，肉料比2∶1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。   
    效益穩(wěn)
    目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產(chǎn)12只(6對)計算，年產(chǎn)值180元，扣除種鴿費、固定資產(chǎn)(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用70元，每對種鴿年可實現(xiàn)利潤110元。