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   改善雞蛋的品質(zhì)：在雞飼料中，添加一定量的辣椒粕后可使蛋黃的顏色明顯改善，呈橘紅色。同時，蛋殼顏色加深，蛋殼強度也增加，不易破損。

   使用辣椒粕對提高蛋雞的產(chǎn)蛋率、延長產(chǎn)蛋高峰期有獨特的效果。

   健胃、助消化：辣椒粕對畜禽的口腔及腸胃有刺激作用，可增強腸胃蠕動，促使消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。飼料里添加辣椒粕可防治畜禽吃了添加豆粕、動物飼料、其他添加物的飼料后引起的消化不好、腹瀉的癥狀。

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適當降低雞群密度，可降低舍溫，改善采集、飲水時的擁擠情況?；\養(yǎng)蛋雞以每只0.4平方米;每籠3只為宜;平養(yǎng)蛋雞以每平方米3～5只，每群250只為宜。雞沒有汗腺，通過呼吸來散發(fā)體熱。高溫環(huán)境下，雞的呼吸加快，雞體的水分蒸發(fā)量加大，飲水量也隨之增加。因此，高溫季節(jié)必須供給雞只充足的、清涼潔凈的飲水，白天應(yīng)保證水槽中清涼潔凈的飲水長流不斷;使用飲水器時，應(yīng)每隔1小時左右，在水管末端放1次水，以保持水管內(nèi)的飲用水有較低的溫度。

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平養(yǎng)指雞在一個平面上活動。平養(yǎng)又可分為落地散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和混合地面飼養(yǎng)。平養(yǎng)雞舍的飼養(yǎng)密度小，建筑面積大，投資相對較高，目前我國一般肉雞才使用這種飼養(yǎng)方式。落地散養(yǎng)又稱厚墊料地面平養(yǎng)。直接在土地面或水泥地面上鋪設(shè)厚墊料，雞只生活在墊料上面，肉仔雞較多利用這種形式。優(yōu)點：設(shè)備要求簡單、投資少。缺點：飼養(yǎng)密度小，雞只接觸糞便，不利于疾病防治。