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海鮮池海鮮死l亡原因:
原因——氧氣問題導致海鮮大量死l亡 解決辦法:提供充足的溶氧。??诤ur池工程
魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。(2)廚房部積養(yǎng)海鮮的配合運作程序廚房接到宴會訂單需要購買活海鮮的,首先確定海鮮池是否有對應品種。
原因——日常維護問題導致海鮮大量死l亡
解決辦法:存養(yǎng)省理。
管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:
勤檢查。檢查系統(tǒng)設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
勤清理。及時清理存養(yǎng)池內死l亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質惡化。
勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。海口海鮮池工程
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海鮮池怎么樣消毒?
要獲得理想的存養(yǎng)效果,整個管理工作,從配制調節(jié)鹽度、水溫,到海鮮水產(chǎn)品的存養(yǎng)前消毒,以及循環(huán)系統(tǒng)的運轉前檢查,都是十分重要的。管理好閉合式循環(huán)系統(tǒng),需要做到三勤,即勤檢查、勤清理、勤觀察。
a勤檢查:檢查系統(tǒng)設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
b勤清理:及時清理存養(yǎng)池內死l亡的海鮮,避免由于死海鮮腐爛而引發(fā)水質惡化;
c勤觀察:要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好。遇到情況應及時查出原因,立即進行處理。
另外,要保持存養(yǎng)系統(tǒng)四周的環(huán)境衛(wèi)生,尤其在系統(tǒng)的存養(yǎng)池中避免有任何雜物,一定要杜絕外來不清潔海水及其他化學物質介入過濾床,上層紗網(wǎng)需定期清(通常每星期一次),過濾床使用6個月即要全l面清洗一次。??诤ur池工程