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河南國鉑糧油機械有限公司是省級守合同重信用企業(yè)、中國糧油協(xié)會會員單位、中國油脂機械專業(yè)生產基地,公司以河南工業(yè)大學(原鄭州糧食學院)為技術依托,長期聘用河南工業(yè)大學油脂工程資深,相關科研院校專家為公司顧問,公司具備較強的研發(fā)和工程設計能力。在市場上存在著不少全精煉亞麻籽油,雖然也打著亞麻籽油的旗號,但是在品質和功效上參差不齊,與原生態(tài)的亞麻籽油存在一定差距。是從事油脂機械和成套制油設備研發(fā)、制造、銷售、技術服務為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
一、基本生產流程
壓榨法制油工藝流程 以花生果為例:清理→剝殼→破碎→軋胚→蒸炒→壓榨→花生油(毛油)
浸出法制油工藝流程 以大豆為例:清理→破碎→軟化→軋胚→浸出→蒸發(fā)→汽提→大豆油(毛油)
油脂精煉工藝流程:油(毛油)→過濾→水化(脫膠)→堿煉(脫酸)→脫色→脫臭→成品油
二、關鍵控制環(huán)節(jié)
堿煉,脫臭。
容易出現(xiàn)的質量安全問題:1. 酸值(酸價)超標;2. 過氧化值超標;3. 溶劑殘留量超標;4. 加熱試驗項目不合格。
三、必備的生產資源
生產場所
企業(yè)應建在無有害氣體、、灰塵、性物質及其他擴散性污染源的地區(qū)。食用植物油生產企業(yè)廠房設計合理,能滿足生產流程的要求。企業(yè)的不同性質的場所能滿足各自的生產要求。
廠房具有足夠空間,以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。
廠區(qū)道路應采用便于清洗的混凝土,瀝青及其他硬質材料鋪設,防止積水和塵土飛揚。
廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。
生產區(qū)域(原料庫、成品庫、加工車間等)應與生活區(qū)分開。
亞麻籽油設備是一套規(guī)劃化、標準化設備,其結構設計精良,加工工藝完善,煉油效能較高,為很多用戶帶來了較高的經濟效益。
加工工藝:
該精煉設備采用6號工藝,與負壓蒸發(fā)技術相互配合,能很大限度上保證混合油料蒸發(fā)溫度的降低以及保存亞麻籽油中的營養(yǎng)物質不流失,使其營養(yǎng)價值更高。
產品優(yōu)勢:
較早、工藝流程簡單有科學,主要包含八大步驟,分別是:(1)亞麻籽餅(2)粉碎(3)烘干(4)浸出(5)過濾(6)蒸發(fā)(7)汽提(8)浸出毛油。
第二、常溫式浸出,并在低溫狀態(tài)下完成脫溶處理;
第三、很大限度保護油料中的活性物質不被損害與流失,提高營養(yǎng)價值。