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目前該市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者可分為四類,分別為:由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)商自建自營(yíng)的冷鏈部門,專業(yè)冷鏈服務(wù)商,國(guó)外冷鏈巨頭聯(lián)手國(guó)內(nèi)企業(yè)設(shè)立的合資企業(yè)。
模式一:倉(cāng)儲(chǔ)型:冷庫(kù)分布不均,行業(yè)集中度低。
提及東莞冷鏈物流,就不得不說(shuō)其中的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),即人們常說(shuō)的冷庫(kù)。作為冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施,我國(guó)冷庫(kù)資源依然不充足,與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家仍有一段差距。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,我國(guó)冷庫(kù)方面還呈現(xiàn)出資源分布不均衡、制冷技術(shù)落后、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備陳舊等現(xiàn)象。
全國(guó)冷鏈配送:在客戶貨物不足整車運(yùn)輸時(shí),根據(jù)貨物的屬性和溫度要求通過(guò)集拼或分撥、多溫控制、多產(chǎn)品配載等技術(shù)和管理手段,為客戶提供多批次,小批量的冷藏零擔(dān)服務(wù)。
服務(wù)特性:
一、全程冷運(yùn):所有操作節(jié)點(diǎn)均在溫控范圍之內(nèi)。
二、全程監(jiān)控:提供全程運(yùn)輸溫度數(shù)據(jù)。
設(shè)施設(shè)備不足。國(guó)內(nèi)易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫(kù)和保溫場(chǎng)所操作,80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運(yùn)輸,大量的牛奶和豆制品是在沒(méi)有冷鏈保證的情況下運(yùn)輸?shù)?,運(yùn)輸這些易腐食品時(shí)大多在上面蓋一塊帆布或塑料布,有時(shí)棉被還成了較好的保溫材料。造成這種窘境的直接原因是國(guó)內(nèi)冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備嚴(yán)重不足,原有設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和分布不均衡,無(wú)法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。
通常選擇冷鏈物流是希望將自己所要郵寄的物品進(jìn)行低溫保存,然后達(dá)到新鮮的狀態(tài),而這時(shí)就需要技術(shù)非常好的技術(shù)人員來(lái)進(jìn)行操作,因?yàn)橹挥卸美洳丶夹g(shù)的工作人員才會(huì)真正的保護(hù)好所要運(yùn)輸?shù)奈锲?,而冷藏運(yùn)輸公司一般都會(huì)從非常的技術(shù)人員之中擇優(yōu)選擇,只有選擇出非常好的冷藏運(yùn)輸技術(shù)工作人員,才能真正的對(duì)公司負(fù)責(zé)以及真正的對(duì)用戶負(fù)責(zé)任。
隨著國(guó)家層面對(duì)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的日益重視,逐步看到冷鏈物流的巨大發(fā)展空間,已開(kāi)始進(jìn)入冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施投資領(lǐng)域,甚至開(kāi)始由多個(gè)大型國(guó)企、央企新主體聯(lián)合投資,投資主體實(shí)力越來(lái)越強(qiáng)。
眾所周知,政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品歷來(lái)都高度關(guān)注,而農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),則是農(nóng)產(chǎn)品上行的重中之重。
冷鏈物流的的優(yōu)勢(shì)就是能夠?qū)崿F(xiàn)加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售全程低溫保存,但在實(shí)際當(dāng)中,供應(yīng)鏈脫節(jié)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。