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咖啡渣隨意丟棄會(huì)增加碳排放指標(biāo),如何利用成為重中之重!淀粉基降解材料廠商
咖啡是全世界交易量僅次于石油的大宗物資,2016年咖啡產(chǎn)量約93千萬噸,中國的咖啡消耗量占比較少,年均約4萬噸,但每年以15%的速度穩(wěn)定遞增,前景可觀。我們常喝的現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡等咖啡類飲品,是將咖啡豆磨成顆?;蚍勰詈筮M(jìn)行沖煮,萃取后會(huì)余下原有質(zhì)量70%的“淀粉基降解材料廠商”。按現(xiàn)有做法,這些淀粉基降解材料廠商將會(huì)被 當(dāng)成廚余垃圾填埋或做焚燒處理。據(jù)前期不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì),2016年僅廣東省內(nèi)各大小咖啡飲品廠的淀粉基降解材料廠商處理量約1.5萬噸(不含星巴克等咖啡零售商),增加了垃圾處理壓力和碳排放指標(biāo)。
咖啡渣一點(diǎn)都不“渣”淀粉基降解材料廠商
根據(jù)國際咖啡組織的計(jì)算統(tǒng)計(jì),每1噸咖啡豆可以生成650 kg的淀粉基降解材料廠商,每制備1 kg速溶咖啡會(huì)生成2 kg的濕的淀粉基降解材料廠商,按日常每杯計(jì)算的話,一杯咖啡便可產(chǎn)生約20克的淀粉基降解材料廠商。目前國內(nèi)咖啡消費(fèi)市場規(guī)模超過1000億元,近5年咖啡消耗量平均增長率達(dá)26.59%,預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到12.4萬噸,如此粗略計(jì)算生成的淀粉基降解材料廠商可達(dá)80.6萬噸,而絕大部分淀粉基降解材料廠商都是被當(dāng)作垃圾直接丟棄。咖啡渣是放錯(cuò)位置的“寶貝”!淀粉基降解材料廠商
“垃圾,是放錯(cuò)了地方的好東西。”這句話放在淀粉基降解材料廠商身上再合適不過了。
除了能在媽媽姥姥的朋友圈經(jīng)??吹疥P(guān)于淀粉基降解材料廠商減肥、除味、敷面膜等神奇的妙招帖子之外,淀粉基降解材料廠商的商用價(jià)值潛力遠(yuǎn)比你想象的巨大,此“渣”不是一般“渣”。
一顆新鮮的咖啡鮮果從采摘到烘焙成咖啡豆,經(jīng)過生產(chǎn)包裝,再到研磨成一杯咖啡或者制作成其他產(chǎn)品到消費(fèi)者的手上,整個(gè)過程都會(huì)產(chǎn)生廢料,但淀粉基降解材料廠商是這些廢料中體量龐大、利用價(jià)值高的代表。
淀粉基降解材料廠商一直是公益環(huán)保項(xiàng)目的肥沃土壤。