屠宰設(shè)備的產(chǎn)品特性屠宰設(shè)備的產(chǎn)品特性很多，與傳統(tǒng)式的宰殺方法比照擁有 很多特性：1.傳統(tǒng)式的宰殺方法很凸凹不平，宰殺羊牛等牲畜時(shí)，很容易讓人磕傷。而專業(yè)的屠宰設(shè)備是相對(duì)較安全系數(shù)的，如果將牲畜就結(jié)束了機(jī)械設(shè)備旁，將其套上，之后的整個(gè)過(guò)程就是系統(tǒng)化了。2.傳統(tǒng)式的宰殺方法不清潔衛(wèi)生，因?yàn)閯?dòng)物容量大、毛多，大伙兒的勞動(dòng)量大等原因，一般并不能將家禽和牲畜清除的很干凈整潔，脫毛也經(jīng)常存在不絕等難點(diǎn)。用屠宰設(shè)備就完全無(wú)須擔(dān)憂這類難點(diǎn)。3.自動(dòng)化控制流程，全過(guò)程采用電腦控制，只需照看，浸泡的時(shí)間，分割的規(guī)格可以由人來(lái)控制。4.傳統(tǒng)式的宰殺方法宰殺慢，許多本人每日僅有宰殺幾頭牛。而采用屠宰設(shè)備，更快、，無(wú)需自學(xué)能力，節(jié)省了人力成本?！s扎肛men沖洗肛men周圍將橡皮盤套在左臂上，將塑料袋反套在左臂上，左手抓住肛men并提起右手持刀將肛men沿四周割開(kāi)并剝離，隨割隨提升，提高至10cm左右。

鋸骨機(jī)；規(guī)格型號(hào)：FK32技術(shù)參數(shù)：工作頻率：3相，380V；輸出功率：2KW；規(guī)格：（寬x長(zhǎng)x高）777x800x160b250m鋸帶速度：25米/秒；鋸帶長(zhǎng)度：2430x16x0.6毫米；可生產(chǎn)制造的產(chǎn)品總寬：8-300mm安全防護(hù)：IP55；七肋羊排：從第五根肋骨切下直至第十二根肋骨，然后再?gòu)闹虚g切開(kāi)，去掉胸部，剩下羊排就是七肋羊排。凈重：110KG，毛重190KG數(shù)控刀片消毒機(jī)用以數(shù)控刀片的消菌sha菌，外供82度沸水，全不銹鋼制作，不銹鋼板厚1.3mm。電子器件導(dǎo)軌稱用以羊體的秤重，電子器件打印，帶顯示。

合格的白內(nèi)臟進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決，胃容物根據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)傳至車間外約50米處的廢料儲(chǔ)存間→取紅內(nèi)臟（紅內(nèi)臟掛在同歩衛(wèi)檢線的掛勾上待檢測(cè)）→合格的紅內(nèi)臟進(jìn)到紅內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決→羊體和內(nèi)臟的同歩檢測(cè)→修割→秤重→沖洗→不合格的體、白紅內(nèi)臟拉出宰殺車間高溫解決→排酸（0-4℃）→剔骨→切分→梳理包裝→冷凍或冷藏→脫盤裝車 →冷凍→市場(chǎng)銷售

待宰的羊送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)二十四小時(shí)，便于清除運(yùn)送中途的疲憊，恢復(fù)過(guò)來(lái)的生理學(xué)情況，在靜養(yǎng)期內(nèi)檢疫證工作人員定時(shí)執(zhí)行觀察，發(fā)覺(jué)病羊送防護(hù)圈觀察，明確得病的羊送急宰間解決，身心健康合格的羊在宰前3鐘頭終止飲用水。

經(jīng)清點(diǎn)頭數(shù)，用輕輕拍打的方法驅(qū)逐身心健康的羊進(jìn)到待宰圈，按羊的身體狀況開(kāi)展分圈管理方法。待宰圈的占地按每只羊0.6-0.8平方米設(shè)計(jì)方案。