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山西廚房設(shè)備廠免費(fèi)咨詢「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-20 06:31  








《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級(jí)酒店、中西餐廳、工廠、學(xué)校、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)施工,以及燃?xì)庠罹摺⒉僮髋_(tái)、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā)。廚房設(shè)備:廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等,可以自己購(gòu)買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買以作全盤考慮。

不銹鋼廚房設(shè)備清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請(qǐng)廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。

除油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉,以免觸電。好的保養(yǎng)辦法就是平日利用后以干布沾中性清潔劑擦拭機(jī)體外殼,當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出,同時(shí)定期以去污劑清洗扇葉及內(nèi)壁,附有油網(wǎng)的除油煙機(jī),油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地點(diǎn),可用保鮮膜覆蓋。衛(wèi)生的原則商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。


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廚房設(shè)備:商用多功能烤箱注意意使用方法:

1.當(dāng)電源線或其他附件和部件受損時(shí),請(qǐng)停止使用本機(jī)。由專業(yè)維修人員來(lái)維修更換。

2.供電設(shè)施必須適用于產(chǎn)品銘牌上特定的功率,且電源插座必須有常規(guī)的地接線。

3.更換照明燈泡或清洗前及長(zhǎng)期不使用時(shí),一定要關(guān)閉電源。

4.烤箱使用中會(huì)發(fā)熱,請(qǐng)務(wù)必注意不要接觸烤箱內(nèi)的加熱元件,也不要讓兒童接觸使用中的烤箱。



《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級(jí)酒店、中西餐廳、工廠、學(xué)校、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)施工,以及燃?xì)庠罹?、操作臺(tái)、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā)。目前,市面上主要有五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機(jī)。

單位食堂廚房的地面、墻面

單位食堂廚房重要的安全和衛(wèi)生方面,也需要地面和墻壁的配合保證。

地板,需采用防滑瓷磚、防腐、易清潔;墻壁貼滿光滑的白色瓷磚或者其他色彩淡雅的瓷磚,以配合室內(nèi)的光線,且便于清潔。通常,單位食堂廚房一般還有快餐座椅,配套設(shè)施有:超市、水果店、飲品店等,這些配套設(shè)施都集中在餐廳旁邊,便于人們的消費(fèi)。

食堂廚房工程通常會(huì)因?yàn)橛蜔?、用電、用火等方面的原因不宜設(shè)置裝飾品,設(shè)計(jì)師可以在設(shè)計(jì)時(shí),盡量使各種設(shè)備的造型和擺放顯得美觀一些。


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