如何品好酒

   好的葡萄酒不僅口感平衡，而且香氣怡悅，且具有馥郁、罕見等特征，即具有個(gè)性和風(fēng)格。在第二次聞香的過(guò)程中，還需要注意 葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整，則說(shuō)明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香氣淡，或不具有香氣，則屬于平淡、無(wú)味、淡弱。

    1、顏色：想要看出葡萄酒的顏色，建議有一個(gè)白色背景——一條餐巾或一塊亞麻桌布——并將酒杯放在它前面。紅酒的顏色有：紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。顏色會(huì)告訴你許多有關(guān)酒的事。例如紅酒，當(dāng)它們變老時(shí)會(huì)失去色澤。有時(shí)候我們?cè)谏a(chǎn)白酒瓶的時(shí)候，會(huì)由于原材料的因素導(dǎo)致白酒瓶在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)紋?；旧嫌袔讉€(gè)理由可以解釋紅酒的顏色為什么彼此不同： 它的年齡。 不同葡萄品種有不同的顏色。 該酒在木桶陳內(nèi)陳年。 

    2、搖晃：為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。搖晃會(huì)使醋、醚等釋放出來(lái)，并和氧氣發(fā)生化學(xué)作用使酒產(chǎn)生香氣。每個(gè)人都很會(huì)搖晃酒，你可以用任何自己的方式來(lái)做——用左手，右手，兩只手指頭……

    3、聞酒：現(xiàn)在你已經(jīng)搖晃酒使香氣釋放出來(lái)了，酒聞起來(lái)像什么呢？由于目前市場(chǎng)中的白酒瓶大都以透明為主，如果使用這類包裝品盛放葡萄酒，那么不僅不會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)良好的葡萄酒產(chǎn)品，而且對(duì)葡萄酒企業(yè)也會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，所以大家也就看到了現(xiàn)在市場(chǎng)中棕色及黑色的葡萄酒瓶。它有哪些形態(tài)香氣呢？酒的氣味背后意義是，讓你能辨識(shí)出酒的某些特性。以下是經(jīng)常用到的對(duì)酒氣味的形容詞：酸的、走味、芳香、平淡、澀、新鮮、馥郁、溫厚、苦的、誘人的葡萄味、焦味、青澀、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金屬味、香草味、木塞味、霉味、綜合味、果香、果仁味、年輕……毫無(wú)疑問(wèn)，氣息清亮、馥郁、滿厚、成熟、誘人的酒是好酒。

    4、品嘗：對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事實(shí)上這不叫品酒。品酒是一件用舌頭味蕾去做的事情。味蕾布滿口腔四周，舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。你如果像大部分人一樣牛飲的話，就忽略掉所有那些重要的品嘗味蕾了。

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酒瓶回收會(huì)影響酒瓶廠生意嗎？

    市場(chǎng)上有很多人都在做酒瓶回收，那么回收酒瓶能影響到酒瓶廠的生意嗎？ 是否定的。

    “回收酒瓶一般都是回收一些名酒的酒瓶，尤其以‘茅五劍’居多。這些回收者很懂行，他們一眼就能看出這個(gè)酒瓶出廠的時(shí)期，也能知道其中的由頭。一些人專門回收老酒瓶，目的是什么，當(dāng)然‘你懂的’?！被厥諄?lái)的酒瓶一般都會(huì)有一些灰塵，很不衛(wèi)生，通常酒廠是不會(huì)使用的，正規(guī)的白酒企業(yè)一般會(huì)到正規(guī)的大酒瓶廠采購(gòu)白酒瓶。3、用洗潔精兌上水，然后倒進(jìn)瓶子里，蓋上瓶蓋然后搖晃，然后放置15分鐘左右，倒掉，然后再加進(jìn)去，反復(fù)3次后，用水沖干凈。而回收酒瓶的人一般都是去做假酒再出售。回收酒瓶的人作的假酒一般都會(huì)回流到市場(chǎng)上，終受傷的人還是消費(fèi)者。所以在這里提倡大家不要出售舊的酒瓶，特別是一些白酒的瓶子。

   蔣圣華說(shuō)，他不僅藏瓶，也在研究酒瓶，比如某些企業(yè)酒瓶為了防止被回收，就有比較獨(dú)特的防偽方法——只要砸掉酒瓶的瓶口，就能倒出一小杯酒?！懊髅饕呀?jīng)倒不出酒了，沒(méi)關(guān)系，砸掉瓶口，立即就會(huì)多出一杯。這樣做既可以防止‘舊瓶裝新酒’，又可以多喝上一杯酒，也算是物盡其用，一舉兩得。工藝酒瓶包裝也是很多收藏愛(ài)好者的選擇，因?yàn)楣に嚲破窟€存在很好的觀賞價(jià)值?！笔Y圣華說(shuō)，“通過(guò)收藏，我的確感受到了真瓶假酒的危害，如果市民覺(jué)得酒瓶精美，不妨像我一樣收藏起來(lái)。如果想作為垃圾處理，則不妨毀掉之后再做處理。

汽車香水瓶包裝的困局

前些年，有一段時(shí)間，在汽車用品市場(chǎng)上，汽車香水瓶是很受市場(chǎng)歡迎的。將汽車香水瓶放置在車內(nèi)既是一種擺件，也能夠去除異味，一舉兩得。因此，在市場(chǎng)上一度汽車香水瓶包裝很受歡迎。汽車香水瓶在一段時(shí)間內(nèi)很受市場(chǎng)歡迎。

  現(xiàn)在，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，汽車香水瓶反而受到冷落。這主要是由于下面幾個(gè)方面引起的。首先，汽車香水瓶市場(chǎng)魚龍混雜，一些劣質(zhì)的汽車香水瓶包裝以次充好。這些年來(lái)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)異軍突起，相反，歐美洋酒瓶包裝市場(chǎng)卻在萎縮。在這樣的背景下，汽車香水瓶包裝因?yàn)樵谲噧?nèi)高溫下，一些劣質(zhì)香水瓶經(jīng)常發(fā)生傷人事件，影響了其市場(chǎng)的良好形象。其次，汽車香水瓶包裝的潮流逐漸褪去，一些人也失去了對(duì)汽車香水瓶的興趣。

  這也是汽車玻璃香水瓶廠家眼下必須面對(duì)的困局。

這幾年，白酒占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)話題。白酒股價(jià)-路水漲船高，也帶來(lái)了人們的熱議。商家對(duì)于白酒開發(fā)的熱情也是一路上漲。很多資金進(jìn)入酒水市場(chǎng)。酒水市場(chǎng)的增長(zhǎng)自然也就帶動(dòng)了酒瓶包裝需求的增長(zhǎng)。

那么，作為酒廠采購(gòu)人員，哪里可以買酒瓶呢?目前有幾個(gè)重要區(qū)域是酒瓶生產(chǎn)基地。首先是山東鄆城，這里酒瓶種類豐富，配套完善不僅能買到酒瓶，各種瓶蓋、烤花工藝都是值得肯定的。第二個(gè)是徐州玻璃酒瓶，主要在江蘇銅山馬坡鎮(zhèn)，生產(chǎn)的酒瓶以價(jià)格實(shí)惠為主，不僅生產(chǎn)酒瓶，也生產(chǎn)日用玻璃瓶。第三個(gè)是河南林州，主要供往北方地區(qū)的需求。兩方面的因素都是啤酒瓶包裝變革的重要推動(dòng)力廣州晶力玻璃包裝制品有限公司專業(yè)批發(fā)玻璃瓶,香水瓶，酒瓶，香薰瓶，指甲油瓶，食品瓶等，遠(yuǎn)銷國(guó)外,品質(zhì)保障。第四個(gè)是四川隆昌，以滿足貴州四川酒水生產(chǎn)大省酒瓶包裝需求。

對(duì)于玻璃酒瓶購(gòu)買，我們需要從多個(gè)方面加以注意。首先，酒瓶的材質(zhì)，看生產(chǎn)的酒瓶有無(wú)瑕疵，工藝質(zhì)量如何，次品率都是需要了解的。其次，酒瓶的價(jià)格，要多對(duì)比，因?yàn)榫破繉儆谙钠?，因此在采?gòu)過(guò)程中，一定要多對(duì)比的。

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