到第三代傳人胡俊學先生（回族）帶著大女兒及家人畢生都在研究這燒雞的口味如何適應大眾，后在原有配料的基礎上又進一步改良，配以十幾種珍貴的草藥，研制出今天的具有自主品牌的——“胡家燒雞”。店小名氣大，雞小萬里香。許多記者專家為其述碑立傳。省市等各級文獻書刊競相報道。由于制作工藝講究，加工配料精益求精，成品色澤紅潤，味道香咸濃郁，回味無窮。1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長，對于在健身想鍛煉肌肉的人來說，是一個很好的營養(yǎng)補充。作為一方特產享譽遐邇，銷售始終不衰。

每天油炸結束后必須將油炸用油徹底濾到不銹鋼桶內，除去殘渣，保持澄清。不管是過程中，還是在上色和油炸過程中，作為燒雞加盟商都要嚴格按照標準的生產工藝進行，生產車間要保證安全衛(wèi)生，同時原料和操作要標準，這樣才能夠生產出放心的產品。燒雞專業(yè)從事燒雞零售、燒雞加盟，專業(yè)化的生產設備和車間，為客戶提供放心的產品。多吃用小火（燜、燉、熱、煨）烹調的食物，少吃用大火（炸、爆）做的食物。

其次，突出燒雞零售店個性。廣告的設計風格與思路能展現(xiàn)燒雞零售店的經營個性和風格。通過與眾不同以及富有吸引力的廣告，可以使顧客感受到零售店的個性和文化特色。

后，推廣燒雞加盟店產品。廣告能促成即興購買。很多顧客在購買食品時，也許直到跨進燒雞店門時，還未確定是否購買，也有顧客原來沒有打算進店，但是被燒雞店櫥窗陳設的誘人食品或極富吸引力的文字廣告牽進了店門。

每餐飲食都應該有干有稀，有的人圖省事只吃干食，不僅影響腸胃吸收效果，也易引起營養(yǎng)成分比例失調。當然餐餐吃稀的，也不是良好習慣。營養(yǎng)專家建議，胖人先稀后干，瘦人先干后稀。每天進食的食物品種越多越好，但是數(shù)量上要適當控制多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。多吃用小火（燜、燉、熱、煨）烹調的食物，少吃用大火（炸、爆）做的食物。選擇零售的形式開店，已經降低風險，而且在加盟時，已經得到一個伊迪清真燒雞零售加盟品牌的市場影響力以及總部對開店的各項扶持，可以讓創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路。食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營養(yǎng)專家建議，寒者以熱補、熱者以寒補的燒雞等一些平衡膳食，如果破壞了這種平衡必然傷身。