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中式快餐的社會(huì)地位是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高而確立的,人們的飲食消費(fèi)觀念逐漸改變,外出就餐更加規(guī)律合理,選擇性增強(qiáng),不斷完善消費(fèi).離子品質(zhì)要求,更追求品牌品質(zhì)、口味特色、健康、安全、方便快捷.快餐的社會(huì)需求也不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)普遍性特征更加充分發(fā)揮.中式快餐從感性認(rèn)識(shí)到理性發(fā)展階段進(jìn)入現(xiàn)代中式快餐的發(fā)展過(guò)程中,許多企業(yè)都有勇于實(shí)踐,不怕挫折,克服困難,通過(guò)不斷實(shí)踐,許多企業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn).NCE,不斷的回顧和反思,使中式快餐的發(fā)展更加扎實(shí).
快餐配送中如何保證飯菜的溫度?
要從源頭上確保飯菜湯有熱,(湯一定要確保在65度以上,飯確保在50度以上,菜要因菜而義,因?yàn)槿梭w在冬季喝水或湯是才感覺(jué)是夠熱的,假如不知道看溫度能夠網(wǎng)上購(gòu)買紅外線測(cè)溫器)
購(gòu)買保溫外送大箱,密封性要好,也可在里面參加保溫類東西。確保保溫箱內(nèi)保溫有在30-40度就能夠(因?yàn)轱埐藴袩崃繒?huì)跑出只要確保溫度丟失在較小應(yīng)該問(wèn)題不大)。
選擇快餐配送的吃法
營(yíng)養(yǎng)要科學(xué),肉類,蔬菜,水果一個(gè)都不能少。不挑食,不厭食。多喝湯可以滋潤(rùn)腸胃,對(duì)皮膚也有好處。
快餐配送擁有各種美食,湯湯水水,葷素搭配,一個(gè)套餐,至少可以吃到四種以上的不同食材,滿足了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,也改善了平日單調(diào)飲食帶來(lái)的乏味感。
快餐配送節(jié)約了時(shí)間
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多上班族和學(xué)生的時(shí)間都放在學(xué)習(xí)工作上了,甚至有時(shí)候連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有,為了吃上一頓飯來(lái)回跑了二十多分鐘,有些人甚至為了節(jié)約時(shí)間一頓兩頓不吃也無(wú)所謂,這樣對(duì)身體很不好。