餐具經(jīng)商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)消毒后應(yīng)“表面光潔無異味”

　　新出臺(tái)的《國(guó)家食品安全辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》明確指出，要嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)，并要求各地食藥部門在發(fā)放許可時(shí)要對(duì)清洗消毒等進(jìn)行審核和現(xiàn)場(chǎng)核查，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督檢查。清潔時(shí)，先拔下電源插頭，用濕布擦拭商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)內(nèi)外表面，禁止用大量的水沖淋電子商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)，若太臟，可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，最后用干布擦干水分。根據(jù)該文件，餐飲服務(wù)提供者對(duì)餐具、飲具自行進(jìn)行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和肖毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。

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商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā)特點(diǎn)?

1．采用低熱負(fù)荷金屬紅外線發(fā)熱管、環(huán)保礦物保溫材料、毛條門密封材料等，使該產(chǎn)品具有耐用、安全、可靠、環(huán)保等特點(diǎn)；

2．利用干式高溫方法消毒，使經(jīng)消毒的餐具沒有臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方式難免的殘留水漬，集餐具消毒與烘干及無菌儲(chǔ)存等功能于一身；

3．質(zhì)量?jī)?yōu)異、性能。

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