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全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)流水線(xiàn)簡(jiǎn)介:
巴氏殺菌線(xiàn)是由殺菌線(xiàn)、冷卻線(xiàn)、風(fēng)干線(xiàn)和烘干線(xiàn)組成,殺菌線(xiàn)通過(guò)電加熱管對(duì)水進(jìn)行加熱,高溫殺菌全自動(dòng)履帶式殺菌,自動(dòng)控制,蔬菜滅菌機(jī)流水線(xiàn)從殺菌線(xiàn)出來(lái)之后進(jìn)入冷卻槽,迅速降低產(chǎn)品溫度,之后再通過(guò)風(fēng)干線(xiàn)將產(chǎn)品表面的多數(shù)水分進(jìn)行風(fēng)干,后再通過(guò)高溫烘干機(jī)徹底的將產(chǎn)品包裝袋上殘留的水分進(jìn)行烘干。我公司的巴氏殺菌機(jī)設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。
巴氏殺菌機(jī)廠(chǎng)家 ,巴氏殺菌機(jī)介紹主要是針對(duì),醬菜,餡料,奶制品,等食品進(jìn)行巴氏滅菌處理,與冷卻機(jī)風(fēng)干機(jī)配套使用,組成巴氏冷卻風(fēng)干流水線(xiàn)設(shè)備產(chǎn)量大連續(xù)工作,降低用工量,從而提升企業(yè)效益。
巴氏殺菌機(jī)廠(chǎng)家分殺菌和冷卻兩部分,巴氏殺菌機(jī)介紹原理是通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類(lèi)飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,殺掉有害菌,保留有意菌,保證產(chǎn)品口感。也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。清洗的目的是清除熱交換盤(pán)管壁上的積垢,以改善熱交換效果,提高設(shè)備能力,在一般情況下,連續(xù)使用6~8小時(shí),必須清洗一次在特殊情況下,如當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時(shí),應(yīng)立即進(jìn)行清洗。
巴氏殺菌機(jī) 醬菜巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)適用范圍
本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。巴氏殺菌機(jī) 食品巴氏殺菌機(jī) 蔬菜低溫殺菌機(jī)采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以*死乳酸*菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)*死乳酸*菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱(chēng)為“巴氏滅菌法”。巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)適用范圍:適用于食品加工企業(yè)使用,可對(duì)軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進(jìn)行巴氏滅菌。