月餅生產機的維護保養(yǎng)是關鍵的一步，季節(jié)變化的維護手段，包裝設備的重點部件如燃料系統(tǒng)，檢測和維修液壓系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和啟動系統(tǒng)的每一個夏天和冬天。由月餅機制作的月餅由三層組成：標記層、表皮層和填充物的內芯層?？芍瞥杀鈭A、橢圓形、正方形、長方形的月餅。標記層位于皮膚層的上方，填充物的內芯層位于皮膚層的中間。

 月餅生產機生產速度快，效率很高，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設備控制。整機運行穩(wěn)定，高速運行時噪音低。結構簡單，緊湊，易清洗且不易出故障。與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。月餅生產線機械耐用，主要電器控制原件均采用產品，保證長時間正常運行。不銹鋼外型設計封裝，衛(wèi)生清潔耐用。月餅生產線有效率的生產，一分鐘可以做60-100個。省人工，大大的降低生產月餅成本。

 月餅生產機同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。該機型是一套能實現(xiàn)月餅自動化生產的現(xiàn)代化設備。月餅生產機采用人機界面，根據畫面上的圖形，極易操作，可記憶上百種產品的特性。機械耐用，操作方便，主要電器控制原件均采用世界品牌，保證長時間正常運行。月餅生產機采用數字控制，全自動數字化發(fā)展，做得精度很高、自動化程度高，減少了人力。

月餅生產機獨特的餅胚搓圓調節(jié)結構，調整方便，準確，使得設備外觀更加簡潔大方，是制作月餅類食品的理想設備。月餅生產線可與月餅自動包餡機組合使用，可根據需求定制印模，是能實現(xiàn)月餅流水線生產的設備。由月餅機制作的月餅由三層組成：標記層、表皮層和填充物的內芯層。可制成扁圓、橢圓形、正方形、長方形的月餅。標記層位于皮膚層的上方，填充物的內芯層位于皮膚層的中間。