釀酒起源于哪里？

考古發(fā)現(xiàn)表明，早在新石器時(shí)代中國人老祖先已經(jīng)開始發(fā)酵釀酒了，發(fā)酵釀酒地點(diǎn)在河南省舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)賈湖村。這一研究成果的出現(xiàn)，驚訝了全世界。它改寫了中國的釀酒歷史，同時(shí)也向世界表明，中國才是較早掌握釀酒技術(shù)的國家，比中東早了1600多年。由中國科技大學(xué)科技史與科技考古系jiao授張居中和美國的賓夕法尼亞大學(xué)jiao授帕切克·格文合作完成的這項(xiàng)研究成果的報(bào)告發(fā)表在2004年12月6日出版的美國《國家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上。（信息來源于網(wǎng)絡(luò)）

你不知道的啤酒冷知識(shí)

冷知識(shí)1：歷shi上，男性不準(zhǔn)釀造啤酒

在古埃及和中東地區(qū)

在早期規(guī)定了必須是女性才能釀造啤酒

男性不能從事釀造和銷售工作

后來產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/span>

也是埃及規(guī)定了男性可以參與釀酒行業(yè)

冷知識(shí)2：吉尼斯世界紀(jì)錄是啤酒廠弄的

吉尼斯世界紀(jì)錄(GuinnessWorld Records)

是愛爾蘭健力士(Guinness)啤酒公司弄的

他們剛開始只是為了統(tǒng)計(jì)一些趣味知識(shí)

后來便一發(fā)不可收

世界上度數(shù)極高的啤酒

一般人提到啤酒都會(huì)不屑一顧

覺得度數(shù)不如烈酒和葡萄酒高

然而在啤酒屆有這樣一款讓人聞風(fēng)喪膽的啤酒

布瑞美斯特蛇毒，高達(dá)67.5%

這款來自蘇格蘭的啤酒就如同它的名字——和蛇毒一樣烈。

此時(shí)此刻有多少人在喝啤酒

就在這一秒鐘

全世界有5000萬人在喝啤酒

大概占世界人口的0.7%。

也就是說，你永遠(yuǎn)不是一個(gè)人在喝酒

世界各地的酒友都在和你隔空干杯......

喝好點(diǎn)，喝少點(diǎn)

來杯杜柏精釀

和世界的酒友干一杯！

年齡與酒的秘密——50歲以上

到了這個(gè)年齡，該經(jīng)歷的經(jīng)歷了，該見識(shí)的見識(shí)了，不再嗜酒如命，不再火氣沖天。他們開始注意身體健康和養(yǎng)生，因此一般選擇喝好酒，少喝酒。淡然品味美酒，達(dá)到某種境界。這時(shí)候白酒就成為他們的選擇。每天喝幾兩白酒，會(huì)讓他們覺得神清氣爽，身體硬朗。

點(diǎn)一盞時(shí)光的壽燭，照亮滿頭銀發(fā)，挪動(dòng)一把木椅，來到院子里，于一方小桌擺上酒具，淺淺地酌上一杯。皺巴巴的手，握著歲月的痕跡，把頤享天年的玄機(jī)深藏在慢慢舉起的酒杯中，深邃的雙眸里溢滿幸福的味道。

也有的中老年人喜歡喝葡萄酒，特別是一些過了花甲之年的男人們，已經(jīng)退下了自己曾經(jīng)的工作崗位，準(zhǔn)備安享晚年。相比起年輕人，這個(gè)階段的男人早已看遍了世間的一切繁雜，有著陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的淡然心態(tài)。相比于其它酒精飲料，葡萄酒含有很多多酚類物質(zhì)，更有益于身體健康，對(duì)于延緩老年chi呆癥也有不錯(cuò)的效果。

酒的滋味，是人的骨子里流淌的味道。每個(gè)年齡層次的人，喝酒的味道都是不一樣的。生活在變，有苦有甜，有笑有淚，濃淡參半。但酒陪著一路走來，從未改變。