聯豐年糕機優(yōu)點：

1、采用食品級304不銹鋼為主材料（輔于少量的碳鋼），保證了產品符合食品安全標準。

2、年糕機全程自動化、數字化、程序化，全線設備無縫連接，物料一直受控于設備，工人無需動手，實現了操作的規(guī)范化與產品的標準化

3、年糕機生產出的年糕晶瑩透明、口感爽滑筋道，富有彈性。同時，不糊湯、不散塊、有咬勁，具有糯米的清香。

4、此年糕機性能穩(wěn)定可靠，出粉率高（~92%）。

5、節(jié)能節(jié)耗，高產，易管理，清潔方便，安全衛(wèi)生；

6、配置好，靈活性強，可根據公司計劃或市場需求調整工藝即可制作符合的年糕。

本廠年糕機產品技術過硬，質量，使用簡單，清理方便，產量較大。年糕機幾十年來在市場上贏得了良口的口碑，為廣大客戶走上致富發(fā)達之路提供了強有力的支持，歡迎前來參觀。

一定要正確使用和安全操作年糕機

年糕機本身正確使用和安全操作，在年糕機廠家的說明書上都有明確的說明，而且在機器上也都有貼有注意事項標簽，一般都是非常明顯，那為什么還有很多使用者被傷到手了呢，年糕機尤其小型年糕機，大家都感覺機器小好操作，就忽視了注意事項，所以不管什么樣的年糕機，不要掉以輕心，一定按規(guī)定安全操作，就不會出現問題。

拿多功能年糕機為例，

1.生產年糕時，年糕機啟動后切勿將手伸入離心滾筒、撥盤中或豎刀下面，不能將手伸入壓年糕帶，一定距離壓年糕帶一定的安全距離，否則容易被卷入或卡住。

2.長期使用一定定期檢查開關和電源線是否破損，受潮、進水等現象，以防發(fā)生漏電導致觸電，為保證安全，請在機器的接地年糕機標志部位接連地線。

3.在使用過程中，如果發(fā)現輸送帶和壓年糕帶發(fā)生松動，應及時調緊螺絲，但注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現象。4.機器保持清潔，盡量避免接觸水，經常在注油口加注機油，注意機器的維護。

希望這些基本的操作能幫助到廣大客戶朋友安全使用年糕機，更好的利用年糕機創(chuàng)造更多的財富。

年糕機的安全操作規(guī)則

一、全自動年糕機的使用和保管必須責任到人，專人、專用、專管。

二、使用人員上崗前，必須熟練掌握和學習年糕機的性能、型號、核實工作效率和使用方法及出現各種問題能及時排除。

三、操作人員必須按標準規(guī)范進行操作，操作人員必須穿工作衣，戴工作帽，女性必須把辮子放入帽內。

四、愛護設備，經常進行維護、清洗，更大限度地發(fā)揮該產品的用途。

五、年糕機不用時除關掉年糕機上的開關外，還必須斷開總電源。

年糕機器設備的清洗方法

隨著年糕機器設備的使用范圍越來越廣泛，更多的企業(yè)在選購年糕機器設備的時候都會首先考慮年糕機器設備，那么，對于年糕機器設備的清洗和保養(yǎng)，要注意哪些事項呢？

對年糕機器設備的清洗。在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；年糕機器設備齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；年糕機器設備和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；如發(fā)現面團有油污，應及時檢修，更換油封。

年糕機器設備使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；年糕機器設備為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

年糕機器設備工作完畢后，應對機器清潔一次，蓋好桶蓋，確保飲食衛(wèi)生，并加注潤滑油，給下次使用帶來方便。年糕機器設備在運轉中，不得將手及雜物伸進桶內。操作人員在操作時，必須穿戴整齊，防止衣物、圍裙、衣袖卷入桶內。女性留長發(fā)的不能操作年糕機器設備。需將雙手放入桶內操作時，必須拉掉電源總閘，以防萬一。年糕機器設備發(fā)生故障時，必須立即停機，不得私自亂動，待人修好后方可繼續(xù)使用。卸面時或使用完后，必須先拉掉電源總閘。