詳細(xì)介紹一下我們豆?jié){的制作方法：

我們現(xiàn)在經(jīng)常喝的豆?jié){起源于中國(guó)，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等，下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下豆?jié){的制作方法：

把黃豆放在水中浸泡約3至8個(gè)小時(shí)，黃豆泡發(fā)后呈橢球狀，然后將黃豆磨碎或用粉碎機(jī)打碎，接著用紗布將豆渣分離，即得到生豆?jié){。將生豆?jié){加水燒開(kāi)，持續(xù)5至10分鐘，即可食用。生豆?jié){必須完全煮沸，以破壞會(huì)引發(fā)過(guò)敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產(chǎn)品豆渣也可食用。亦有使用無(wú)需過(guò)濾的高速研磨加工法，因?yàn)闊o(wú)需過(guò)濾殘?jiān)?，而令到大豆的纖維得以保存。五谷雜糧和細(xì)糧的主要營(yíng)養(yǎng)成分差不多，有75%左右的碳水化合物，7%——8%的蛋白質(zhì)，其余是少量的脂肪、維生素、礦物質(zhì)。

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　隨著科學(xué)家們深入研究了各種防ai食物，他們發(fā)現(xiàn)五谷雜糧中一般都含有某引起輔助抗ai物質(zhì)成分，比如豆類雜糧含有的黃酮成分，對(duì)于抑制惡性腫liu有不錯(cuò)的效果。美國(guó)ai癥研究人員通過(guò)諸多的實(shí)驗(yàn)證實(shí)了，黃酮可遏止結(jié)腸ai、肺ai、食道ai等ai細(xì)胞增殖。不少的五谷雜糧中都含有維生素E，它有助于幫助腦細(xì)胞免受損害，從而保護(hù)肌體，延緩衰老進(jìn)程。現(xiàn)代人都已經(jīng)或多或少的了解一些五谷雜糧養(yǎng)生的知識(shí)，因而都有些明白吃得精細(xì)不太好，也并不意味著就是吃得健康。

　　長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，玉米中的脂肪、磷元素以及維生素B2的含量是谷類食物中高的，其所含有的脂肪含量為面粉、大米的一倍多。胡蘿素的含量更是面粉、大米望塵莫及。玉米中含有亞油酸和維生素E。能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬hua的發(fā)生。玉米中含鈣質(zhì)較多，科學(xué)家研究表明，缺鈣是引起高血ya的原因之一。玉米中含有豐富的曲谷胱gan肽，是1種抗ai因子。玉米中豐富的纖維素，低溫烘焙五谷雜糧廠家，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，杭州低溫烘焙五谷雜糧，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致ai物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸ai的發(fā)生。豆?jié){當(dāng)中的大豆皂甙、異黃酮類等物質(zhì)也很豐富，有很好的抗樣化功效，有助于女性調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)粉泌，適用于內(nèi)粉泌失調(diào)的人群。

　　五谷雜糧批發(fā)廠家介紹一下雜糧的優(yōu)勢(shì)：

　?、?、維生素Bl含量高。維生素Bl是1種水溶性維生素，它的重要作用就是能作為輔酶參加碳水化合物代謝。另外，低溫烘焙五谷雜糧選哪家，維生素Bl還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消hua，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。本來(lái)水稻、麥子的維生素B1含量并不比粗雜糧少，但是加工成精米后維生素B1就有大量損失。綠豆--濟(jì)世之食谷消暑，利niao消鐘，潤(rùn)喉止渴，明目降雅，清膽理氣。

　　②、含有較多的膳食纖維。膳食纖維被稱為人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”（前6種營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水）。它的的主要作用有降tang、降z(mì)hi、減fei、通便、解du防ai和增強(qiáng)抗病能力。

　?、?、中和人體酸堿度。雜糧食物偏堿性，可中和人體酸性環(huán)境，緩jie疲勞，增加體能。

　　副食與主食、粗糧與細(xì)糧、植物與動(dòng)物的比例，均應(yīng)為6：4。人們要多吃五谷雜糧這樣才能給身體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于我們經(jīng)常食用的豆?jié){飲品的優(yōu)勢(shì)您了解多少：

現(xiàn)在大人小孩都比較喜歡喝我們的豆?jié){飲品，豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下優(yōu)勢(shì)：

防治腦部缺血及出血到這的損傷：豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地改善腦血流，從而有效的防止腦梗賽、腦部出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），提高腦功能

一般我們喝豆?jié){飲品加什么功效更好：

我們現(xiàn)在很多人都比較注重自己的身體，豆?jié){飲品可以幫助我們提高身體健康，下面我們就來(lái)介紹一下豆?jié){飲品跟什么一起吃更好：

一般我們所使用的豆?jié){飲品可以跟我們的薏米紅豆在一起，豆?jié){味甘、性平、素有健脾養(yǎng)衛(wèi)、清肥化痰、潤(rùn)肥美顏的保健功效，而紅豆本身就是一種較好的補(bǔ)薛食物，但是一般而言醉浩不要單獨(dú)利用其做成豆?jié){，在里面再加入點(diǎn)薏米混合打成豆?jié){，這樣能使得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。二忌沖紅糖豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。