溫度管理

合理溫度管理，冬季當(dāng)外界溫度低于15℃時，要及時對大棚進行蓋膜保溫，寒冷季節(jié)來臨時，可在大棚內(nèi)再套小棚，并在小棚外再覆蓋草片或遮陽網(wǎng)等保溫材料以保溫。夏季，當(dāng)外界溫度高于30℃時，要覆蓋遮陽網(wǎng)以遮蔭降溫，確保高鈣菜正常生長，提和產(chǎn)量。

病蟲害防治

高鈣菜在葉片表面臘質(zhì)層的保護下，幾乎沒有發(fā)生過病蟲害。由于高鈣菜怕澇的緣故，在雨量特別大的時期，它們?nèi)菀滓l(fā)根腐病，如果我們能及時將水排出的話，就可以安全的避免這種病癥了。

高鈣菜由于表面有膜質(zhì)，在正常栽培條件下，病蟲害。生長旺盛期偶發(fā)鱗翅目害蟲、蚜蟲等，可用紫光燈、黃板誘殺防治。

高鈣菜的營養(yǎng)價值

高鈣菜營養(yǎng)豐富，而且含鈣量十分高，所以十分受到人們喜愛。每100克的高鈣菜，其中鈣的含量高達331毫克，是普通蔬菜鈣含量的10倍以上。除此之外，它還有著和的作用，無論是煎炒、涼拌、清燉還是刷火鍋都是十分不錯的菜品。

可以說這種植物種植十分方便，畢竟生存能力強，對于環(huán)境的要求低，而且還不需要，無污染和值的蔬菜類型。

高鈣菜養(yǎng)殖方法

1、溫度：它喜歡溫暖的環(huán)境。適宜的溫度在25-28度。它可以耐高溫亦可以耐嚴寒。通常在零下30度的冬天依然可以正常生長。只要溫度高于5度，它便可以存活。

2、光照：它喜歡陽光。但作為盆栽的話，不要被陽光直射，以免曬傷。可以適當(dāng)?shù)慕邮苌⒐獾恼丈浼纯伞?

3、水分：它對水分要求較高。通常它喜歡濕潤的環(huán)境。所以可以保持適度的濕潤為宜。以便它可以更好的吸收水分供其生長。

4、土壤：它對土壤的要求比較低。在南北各地的土壤都可以養(yǎng)殖。極易存活和管理。比如普通的田地。在排水性好河沙性土壤里可以長得。