廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----酒樓廚房排油煙風(fēng)機(jī)維修；

止逆閥式：

在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個(gè)兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動(dòng)，從而解決煙氣互串的問題。

在長期實(shí)踐中，止逆閥式由于在用戶接口處安裝了止逆閥，所以起到了非常顯著的防煙、排煙效果，且由于止逆閥是一款建設(shè)部推廣的、有眾多專利的產(chǎn)品，其也在全國各地得到非常廣泛的運(yùn)用。

電場在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。

從受熱程度上看：很多人都會(huì)覺得鋁箔不會(huì)燃燒，但是塑料卻，受熱程度也只有120度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有鋁箔高。但其實(shí)這對于油煙機(jī)的油煙來說完全足夠了，所以不管是鋁箔管還是塑料管，排油煙都是沒有問題的。從使用壽命上來看：其實(shí)鋁箔管和塑料管兩者使用個(gè)幾十年都是沒問題的，但嚴(yán)格來說，鋁箔管相比較塑料管來說不容易老化，使用壽命更長一些。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

風(fēng)管彎頭導(dǎo)留片按葉片圖示面積以平方米計(jì)量。不分單葉片或香蕉形雙葉片，均使用同一個(gè)子目。

 帆布接頭或人造革軟管接頭按接頭長度按展開面積計(jì)算，以平方米計(jì)量，使用人造革不使用帆布的接頭，不得換算。

 風(fēng)管檢查孔制作與安裝以“100千克”計(jì)量，可查閱定額第九篇《通風(fēng)空調(diào)工程》定額附錄一《國標(biāo)通風(fēng)部件標(biāo)準(zhǔn)表》。

風(fēng)機(jī)一經(jīng)起動(dòng)，應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查風(fēng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與機(jī)殼的箭頭方向一致，若轉(zhuǎn)向相反時(shí)，應(yīng)調(diào)整相位，再行試驗(yàn)。 風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，若機(jī)殼內(nèi)有異物時(shí)會(huì)發(fā)出聲響，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除異物。風(fēng)機(jī)試轉(zhuǎn)一切正常后，應(yīng)再進(jìn)行連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)持續(xù)時(shí)常不少于2小時(shí)。