長安食材蔬菜配送東莞蔬菜配送公司

東莞食品配送主要為企業(yè)、學校、醫(yī)院、政府等機構(gòu)的食堂提供食品配送服務(wù)。食品流通企業(yè)注重安全、營養(yǎng)、及時性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前，食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購、供應(yīng)商、倉儲和配送。所涉及的成本主要包括：采購成本、人工成本、物流成本、倉儲成本等方面。

蔬菜配送物流環(huán)節(jié)

　　(1)司機和倉庫主管在裝貨前一起清點貨物的品名和數(shù)量，裝貨后再次核對是否有遺漏。

　　(2)裝載貨物后，司機應(yīng)檢查車輛的性能，如胎壓、油箱儲備、關(guān)門等。

　　(3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致，并在出發(fā)前準確核對，避免誤送。

　　(4)司機出發(fā)前應(yīng)明確路線，以免走錯路，浪費精力;駕駛時應(yīng)遵守交通規(guī)則，時刻注意交通安全;注意并記住送貨路線，以便下次送貨順利快捷。

　　(5)貨物到達目的地后，由收獲方簽收;對于貨運站，蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物，并注意貨運站的環(huán)境安全，確保貨物的安全;貨運站工作人員填寫運單時，應(yīng)仔細核對目的地、客戶姓名、電話號碼、貨物數(shù)量等，確認無誤后退回。

　　蔬菜配送物流人員應(yīng)將當日送達的貨運單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔，粘貼在原訂單上。

　　(6)配送過程中出現(xiàn)的問題由物流人員負責，給公司造成損失的，給予經(jīng)濟處罰。

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 蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題，這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。而作為餐廳及事業(yè)單位來說，新鮮的蔬菜能夠提供好服務(wù)的基礎(chǔ)要求，所以企業(yè)需要注重生疏保鮮問題。

  目前，生鮮食品的種類很多，采收后都仍是具有生命力的有機體，但不同生鮮食品類型是具有不同的生物特性的，要實現(xiàn)的保鮮需求也是有所差別的。
   蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題，這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。

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蔬菜配送流程

以下總結(jié)一般蔬菜公司的大致業(yè)務(wù)工作流程,后面為大概的工作時段范圍,

不同配送公司,可能也會有些個別流程不同.

對于想進入蔬菜配送行業(yè)的人,希望能通過這些流程對配送的工作流程有個大概的了解.

1.客戶﹨門店下單 (11:00-24:00)

2.配送公司記錄接收客戶訂單(11:00-24:00)

3.訂單匯總做采購計劃(20:00-1:00)

4.采購員按采購計劃去采購(00:00-4:00)

5.分揀稱重(按訂購稱重配貨)  (3:00-6:00)

6.司機送貨給客戶(6:30-10:00)

7.統(tǒng)計文員做進,出單據(jù)統(tǒng)計,核對(8:30-12:00)

8.倉庫做倉庫清點(14:00-16:00)

9.當天配送利潤毛利統(tǒng)計分析(16:00-18:00)

城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會效益。

蔬菜配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲、現(xiàn)代化設(shè)備、先進的貯藏保鮮技術(shù)，可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風險。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。

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配送的注意事項.依據(jù)蔬菜的生理特點、運輸季節(jié)、運送間距及其貯藏的規(guī)定挑選不同的運載工具?？商暨x保溫運載工具、非機械冷鏈運輸工具和機械冷鏈運輸工具等；任何蔬菜的運載工具，在裝載蔬菜以前應(yīng)清洗干凈并做好消毒，同時運載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應(yīng)清洗、無。

由于現(xiàn)在市場為了尋求效率和益處很多蔬菜在種植時，為了加迅速度、升高產(chǎn)量，會施加大量的化肥及噴灑較多的，造成殘留，存在較大的平安隱患，因此，人們生存水平升高，越來越看重食物平安，殘留，也越來越多人們起始尋求平安、綠色、營養(yǎng)的有機蔬菜。蔬菜配送公司也起始慢慢了解人們?nèi)嗣竦男枨罅恕?br />