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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
顧問輔導(dǎo)方式
發(fā)包方:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費。
承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價。
自由選擇方式
發(fā)包方:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
宴會廳:供中餐宴會、西餐宴會用廳。風味餐廳:為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。風味小吃:提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。零點餐廳:為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。歌舞餐廳:既供應(yīng)中西餐、酒水、小食,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。中餐廳:以提供中式菜為主的餐廳。西餐廳:以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。自助餐廳:食品分類放置,客人憑券入廳后可自由選食;也有客人入廳后自由選食,然后按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳??觳蛷d:多采用柜臺服務(wù)型,主要提供快速食品、飲料??Х葟d:以供應(yīng)飲料、咖啡為主,兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價。另外還有花園餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、快餐廳和團體餐廳等。
飯?zhí)贸邪眷`活經(jīng)營以滿足需求。員工們現(xiàn)在在飯?zhí)貌粌H要吃飽,還要吃好。為了提高就餐率和滿意度,飯?zhí)贸邪緦摹岸鄻踊?、科學(xué)的食物搭配和營養(yǎng)”的角度調(diào)整員工的飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心、多樣化的食物。
飯?zhí)贸邪L險為零,管理科學(xué)。飯?zhí)贸邪緦⒚刻毂4婷康啦说臉悠酚涗?以確保員工的食品安全。此外,憑借多年的餐飲經(jīng)驗和優(yōu)1秀的管理團隊,可以控制從食品采購源頭到從食品到餐桌的整個環(huán)節(jié)的危害,大限度地降低安全事故的危害,從而確保食品安全衛(wèi)生。理論上要求人的膳食既能滿足生理上的進食欲望,又能滿足生理和心理上的物質(zhì)需要,為均衡膳食。