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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
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南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
炒貨機(jī)適用物料:
1.適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè),也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等。
2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、玉米、大米、大豆、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、八角、桂皮、調(diào)味品等干貨等。
電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱(紅外線加熱、電爐絲加熱)炒貨機(jī)有如下三大區(qū)別:
一、節(jié)能:電磁炒貨機(jī)鍋體是熱源(鍋體直接產(chǎn)熱),不利用的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時(shí)、又減小對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射,節(jié)電可達(dá)35%以上。)
二、壽命長、故障低:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì),是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu),機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無磨損和其它影響,因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障也增長了機(jī)器的壽命。
三、操作簡(jiǎn)便:電磁炒貨機(jī)是采用智能控制,操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定,因此安全性高(無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象),炒制品質(zhì)一致,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說明,說到創(chuàng)業(yè),我們會(huì)想到很多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但是有一些人想到的只是不可能實(shí)現(xiàn)的一種項(xiàng)目,比如房地產(chǎn)之類的,我們都知道,房地產(chǎn)不是一般人可以坐起來的,大投資大回報(bào),可有時(shí)候也會(huì)大投資無回報(bào),簡(jiǎn)直就是典型的風(fēng)投。小投資小回報(bào)年代現(xiàn)在已經(jīng)很少見了,社會(huì)發(fā)展到如今的階段已經(jīng)能夠?qū)⑿⊥度胱兂闪舜蠡貓?bào),就像我們今天說的炒貨機(jī),雖說是小生意,但在賺錢方面卻一點(diǎn)也不含糊。
炒貨機(jī)是如今社會(huì)中小投資的大回報(bào)的典范,秩序幾千元就可以開店開張,開張后就可以令很多的食客們紛紛來到店面購買產(chǎn)品。上面說過的,炒貨是人們?cè)谏钪谐J秤玫囊环N食品,在人們的生活中一直缺少不了這些東西。那些炒貨無論是在婚嫁迎娶,飯桌宴會(huì),休閑娛樂中都會(huì)看到很多的炒貨食品。我們不得不說炒貨機(jī)的用途隨著人類社會(huì)的發(fā)展也在不斷的發(fā)展它的用途。
電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說明,休閑食品是什么,休閑食品其實(shí)就那些工作之余消磨時(shí)間的小食品。這些小食品不僅可以使人們?cè)谶@些食品中得到味覺的釋放,也可以在使心情得到極大的放松。說說糖炒板栗,板栗是一種非常健康的一種食品,板栗營養(yǎng)價(jià)值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。在這些營養(yǎng)下也使人們更加的健康。
電磁炒貨機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng):
日維護(hù)保養(yǎng):
1、每天用柔軟棉布對(duì)設(shè)備進(jìn)行擦拭,以保持外觀整潔。
2、每天開機(jī)前檢查氣源三聯(lián)件,當(dāng)油位不足時(shí)加潤滑油,并將存水排出。
3、每天清理集塵箱內(nèi)的絨絮,保證良好的通風(fēng),使設(shè)備發(fā)揮很好的烘干效果。
每月定期月維護(hù)保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1、打開后箱蓋,用柔軟棉布清潔設(shè)備的內(nèi)部。
2、對(duì)軸承等運(yùn)動(dòng)件加注潤滑油,以減少摩擦。
3、檢查皮帶張緊力,調(diào)整皮帶輪。
4、對(duì)震動(dòng)后容易造成松動(dòng)和脫落的部位,包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進(jìn)行堅(jiān)固。
不定期維護(hù)檢查工作:
1、檢查機(jī)座的固定螺栓是否松動(dòng)并堅(jiān)固。
2、檢查支承彈簧連接松緊情況并時(shí)行調(diào)整。
3、檢查設(shè)備的接地情況并保證可靠。
4、檢查電腦板的控制、風(fēng)輪、熱交換器的靈活程度。
5、對(duì)設(shè)備上溫度表等儀表送當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局計(jì)量。
裹粉類產(chǎn)品是以堅(jiān)果仁、籽類原料為主,例如花生米,青豆,蠶豆辨,瓜子仁、腰果、夏果等進(jìn)行裹衣裹粉后經(jīng)過油炸或烘烤加工的一種產(chǎn)品。產(chǎn)品外表用各種配方制作的料液和裹粉(包裹面粉,淀粉,糕粉和調(diào)味粉等混合粉)均勻或不均勻的包裹在果仁上,經(jīng)烘烤或油炸后達(dá)到外包酥脆,內(nèi)仁香味十足,也可以給裹衣成品調(diào)質(zhì)不同的口味(如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等)改變堅(jiān)果風(fēng)味和口味,從而豐富產(chǎn)品種類,滿足人們對(duì)堅(jiān)果產(chǎn)品的個(gè)性化需求?!?
從已掌握的資料和市場(chǎng)調(diào)研情況分析,裹衣裹粉類產(chǎn)品的消費(fèi)群體在不斷發(fā)展壯大!目前的裹粉加工工藝主要是傳統(tǒng)的滾鍋,人工控制料水和混合粉的添加量來完成生產(chǎn),對(duì)工人的操作技藝要求高,人工需求量大,并且產(chǎn)量低,成品效果不統(tǒng)一,質(zhì)量不穩(wěn)定。
針對(duì)上述問題,我公司研發(fā)生產(chǎn)出全自動(dòng)裹粉系統(tǒng),采用定量給料、給粉、給液、自動(dòng)裹衣及出料的全自動(dòng)加工控制作業(yè),采用PLC程序全自動(dòng)控制,工藝配料配比輸入鎖定后,具有操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)效率l高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn),可有效的解決傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中的問題。