廣州辰睿智能裝備有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等為一體.致力于自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、電子設(shè)計(jì)、高精密儀器與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)新。公司現(xiàn)有辰睿自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備部和辰睿儀器事業(yè)部。我司產(chǎn)品有：氣調(diào)保鮮箱、熱封儀、動(dòng)態(tài)摩擦系數(shù)測定儀、拉力機(jī)、靜態(tài)摩擦系數(shù)測定儀、水果氣調(diào)保鮮箱、可控溫摩擦系數(shù)測定儀、蔬菜氣調(diào)保鮮箱、密封性儀、種子氣調(diào)保鮮箱、熱封性儀、氧氣透過率儀、水汽透過率儀、臥式抗張?jiān)囼?yàn)機(jī)等。有些蔬果如獼猴桃、桃自身產(chǎn)生乙烯量大，對乙烯又很敏感，采用氣調(diào)貯藏可以明顯抑制乙烯的產(chǎn)生，延長貯藏期。

辰睿氣調(diào)保鮮箱基本原理

氣調(diào)保鮮是利用控制氣體比例的方式來達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為：在一定的封閉體系內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣組分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動(dòng)。廣州辰睿氣調(diào)保鮮箱種子培育在種子的腹面中央，有一長條狀隆起，稱為種脊，其長度與種子幾乎相等。

辰睿氣調(diào)保鮮箱使用的氣體

氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特殊氣體組成。二氧化碳?xì)怏w具有抑制絕大部分菌生長的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；氧氣具有抑制大多數(shù)菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；物理方法保鮮是果品保鮮的基礎(chǔ)，其他方法均要結(jié)合物理保鮮方法，或先通過物理方法的處理，再進(jìn)行化學(xué)或生物方法的處理，反之均可。氮?dú)馐嵌栊詺怏w，與食品不起作用，作為填充氣體，與二氧化碳、氧氣及特種氣體組成混合保鮮氣體。不同的食物，保鮮氣體的成分及比例亦不同。

廣州辰睿智能裝備有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等為一體.致力于自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、電子設(shè)計(jì)、高精密儀器與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)新。公司現(xiàn)有辰睿自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備部和辰睿儀器事業(yè)部。我司產(chǎn)品有：氣調(diào)保鮮箱、熱封儀、水果氣調(diào)保鮮條件試驗(yàn)箱、拉力機(jī)、靜態(tài)摩擦系數(shù)測定儀、水果氣調(diào)保鮮箱、熱封性儀、果蔬氣調(diào)保鮮條件試驗(yàn)箱、蔬菜氣調(diào)保鮮箱、密封性儀、種子氣調(diào)保鮮箱、氧氣透過率儀、水汽透過率儀、臥式抗張?jiān)囼?yàn)機(jī)等。氣調(diào)保鮮由于強(qiáng)烈地抑制了果蔬菜后的衰老進(jìn)程，使上述指標(biāo)很好的保存，不少水果經(jīng)過氣調(diào)庫長期貯藏（如6-8個(gè)月）之后，仍然色澤艷麗、果柄青綠、風(fēng)味純正、外觀豐滿，與剛采收時(shí)相差無幾。

廣州辰睿果蔬氣調(diào)保鮮箱

有利于長途運(yùn)輸和外銷

以氣調(diào)技術(shù)處理后的新鮮果蔬，由于保鮮后質(zhì)量明顯改善為外銷和遠(yuǎn)銷創(chuàng)造了條件。氣調(diào)技術(shù)的出現(xiàn)又使遠(yuǎn)距離大噸位易腐爛商品的運(yùn)價(jià)比空運(yùn)降低4-8倍。

廣州辰睿果蔬氣調(diào)保鮮條件試驗(yàn)箱

具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效yi

氣調(diào)保鮮由于具有保鮮時(shí)間長和保鮮效果好等多種優(yōu)點(diǎn)，因而可使多種果蔬幾乎可以達(dá)到季產(chǎn)年銷和周年供應(yīng)，在很大程度上解決了我國果蔬“旺季爛，淡季斷”的矛盾。由于脫離了母體，物質(zhì)與能量供應(yīng)中斷，只能靠消耗自身的碳水化合物、果膠、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)來維持生命，造成果蔬品質(zhì)下降。滿足了廣大消費(fèi)者的需求，長期為人們提供高質(zhì)量的營養(yǎng)之源，有改善水果的生產(chǎn)經(jīng)營，給生產(chǎn)者和經(jīng)營者以巨大的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

廣州辰睿智能裝備有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等為一體.致力于自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、電子設(shè)計(jì)、高精密儀器與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)新。CO2:10%～12%，箱式氣調(diào)保鮮技術(shù)貯藏藍(lán)莓與現(xiàn)有其它貯藏方法比較，延長了藍(lán)莓保鮮期30～40d。公司現(xiàn)有辰睿自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備部和辰睿儀器事業(yè)部。我司產(chǎn)品有：氣調(diào)保鮮箱、熱封儀、水果氣調(diào)保鮮條件試驗(yàn)箱、拉力機(jī)、靜態(tài)摩擦系數(shù)測定儀、水果氣調(diào)保鮮箱、熱封性儀、果蔬氣調(diào)保鮮條件試驗(yàn)箱、蔬菜氣調(diào)保鮮箱、密封性儀、種子氣調(diào)保鮮箱、氧氣透過率儀、水汽透過率儀、臥式抗張?jiān)囼?yàn)機(jī)等。

研究成果顯示氣調(diào)保鮮藍(lán)莓優(yōu)于低溫貯藏、涂膜保鮮、UA輻照、高壓靜電場等方法，原因是氣調(diào)保鮮這種物理保鮮方法在一定時(shí)間和程度上可以提高藍(lán)莓的采后貯藏品質(zhì)，延長貯藏壽命。3．氣調(diào)保鮮采用惰性情氣體隔離空氣，可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟，不僅延長了保鮮時(shí)間，而且增加了食品出庫后的貨架期，使食品出庫后在較長時(shí)間內(nèi)新鮮銷售成為可能。利用氣調(diào)方法對藍(lán)莓保鮮，在冷藏(0±0.5)℃條件下，應(yīng)用箱式氣調(diào)保鮮技術(shù)來保鮮藍(lán)莓，適宜氣體濃度為O2:6%～9%；CO2:10%～12%，箱式氣調(diào)保鮮技術(shù)貯藏藍(lán)莓與現(xiàn)有其它貯藏方法比較，延長了藍(lán)莓保鮮期30～40d。

通過結(jié)合低溫貯藏和氣調(diào)保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)溫度和氣體環(huán)境的有效控制從而延長藍(lán)莓的huo架期、降低腐爛率。低溫氣調(diào)庫是藍(lán)莓保鮮的主要手段，通常保藏1～2月選用低溫氣調(diào)箱。