先進(jìn)的宰殺，配以百年老湯、十幾種名貴香料、溫火燜煮、高溫殺菌等24道工藝流程制作成品。燒雞出鍋后具有外形美觀、色澤誘人、味飄三家、香壓八方、熟爛脫骨、綿甜爽凈、咸而不膩、高鈣易吸收、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。提升能力:總部為投資者提供開(kāi)業(yè)前的店長(zhǎng)培訓(xùn)廚師培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，促銷(xiāo)培訓(xùn)等，提升員工素質(zhì)。經(jīng)常食用皮婆婆燒雞還能強(qiáng)生健腦，填精補(bǔ)髓，是難得的滋補(bǔ)珍品。是廣大消費(fèi)者一致公認(rèn)到的品牌超群、制作精良、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

其次，制定促銷(xiāo)規(guī)則。想要讓促銷(xiāo)活動(dòng)達(dá)到預(yù)期的效果，就必須制定切實(shí)可行的促銷(xiāo)規(guī)則。規(guī)則要簡(jiǎn)明扼要、通俗易懂，使消費(fèi)者感到燒雞零售店的誠(chéng)意。特別提醒的是在制定促銷(xiāo)規(guī)則時(shí)，不要?！靶÷斆鳌保谖淖稚厦嫠Ｊ侄?，以免讓消費(fèi)者產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)。

后，燒雞加盟店在促銷(xiāo)時(shí)，要明確優(yōu)惠條件。促銷(xiāo)活動(dòng)吸引人的一點(diǎn)，就是食物價(jià)格優(yōu)惠，讓消費(fèi)者低廉價(jià)格食用可口的食物。當(dāng)然，這個(gè)優(yōu)惠價(jià)格一定要適度，要讓消費(fèi)者得利、零售店獲利。

通過(guò)燒雞加盟發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)者越來(lái)越多，燒雞也已經(jīng)從小小的縣走向了全國(guó)，成為人們餐桌上常見(jiàn)的美食之一。

燒雞起源于一家小小的燒雞店，經(jīng)過(guò)工藝改進(jìn)以及幾百年的不斷傳承，現(xiàn)在已經(jīng)形成獨(dú)具特色的美食。燒雞的制作從選雞、宰殺、

撐型、烹煮、用湯、火候等方面，都具有一系列的嚴(yán)格工序，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容疏忽，這也造了燒雞百年來(lái)的美味。雖歷經(jīng)多年的發(fā)展，但燒雞始終保持原滋原味，而且在制作工藝上，也不斷改進(jìn)，使燒雞更加美味健康。