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真空袋的分別
一種是真空片袋,直接將食物裝上去然后再進(jìn)行封口便完成了食品真空包裝動(dòng)作,不同于真空卷袋,真空片袋無(wú)需參照所需包裝的食物大小來(lái)裁切袋子,只需選擇一個(gè)食物相應(yīng)所需的規(guī)格即可。它還有一個(gè)非常貼心的地方便是在我們封好食物后,再準(zhǔn)備將真空袋拆封享用的時(shí)候,我們不需用用到剪刀等其他工具,在真空包裝機(jī)幫鮮生片袋的袋口處我們可以見(jiàn)到有個(gè)非常貼心的可手撕設(shè)計(jì),我們直接將其撕開(kāi)即可。
一種連卷袋放置的位置以食品和物品、干的和濕的等品種分開(kāi)放在每一行賣(mài)的東西前端,不要中途和尾巴放置,主要是要跟賣(mài)的物品配套放置。
總結(jié):真空包裝袋能有效的保證食品的的新鮮,營(yíng)養(yǎng),防潮。延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,讓食品保持新鮮的口感和食品的味道。
超市鹵味鳳爪真空包裝批發(fā)
隨著包裝行業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)包裝需求的不斷提高,采用真空包裝的商品也不斷增加,運(yùn)用真空包裝袋包裝的商品比一般包裝的商品具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期和更安全的保證。真空袋常見(jiàn)分為鋁箔真空袋和尼龍真空袋的兩種。這里為大家詳細(xì)闡述下鋁箔袋真空袋與尼龍真空袋的不同之處。
首先,原料材質(zhì)上的不同:鋁箔真空袋原料即是用鋁箔,聚酯,聚乙烯等其他薄膜;常見(jiàn)組合:PET/AL/PE.鋁箔原料避光性能好,能夠耐高溫,可作為高溫蒸煮袋,值得一提的是鋁箔真空袋是表面是看不到里面物品的,防潮性能是它的一大特點(diǎn)。
真空袋是用尼龍,聚乙烯雙層復(fù)合而成,兩面透明,對(duì)產(chǎn)品展示更加立體形象,尼龍具有耐刺破性,質(zhì)地柔軟,抗拉性能強(qiáng),適用于食品類(lèi)比如家禽雞鴨鵝之類(lèi)熟食包裝,或金屬軸承類(lèi)產(chǎn)品包裝。其次,成本上的不同。鋁箔真空袋做工上比尼龍真空袋多一層材質(zhì),因此成本會(huì)比尼龍真空袋略高,當(dāng)然具體還要根據(jù)實(shí)際需要來(lái)進(jìn)行選定哪種包裝袋合適。
重慶?真空包裝種類(lèi)繁多,客戶(hù)如何選擇更好的?
因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品對(duì)包裝材料的要求不同,因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇,具體包括:是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等。好的真空袋,不一定要具備很多功能,而是要看它是否適合產(chǎn)品。
1、形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品:對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品,如肉腸類(lèi)產(chǎn)品、豆制品等,不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響。
2、表面硬度高的產(chǎn)品:諸如帶骨肉制品這類(lèi)產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起,容易在抽真空和運(yùn)輸過(guò)程中刺破包裝袋。
3、易變質(zhì)的產(chǎn)品:低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高,但卻要求其具有極佳的阻隔性,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE 結(jié)構(gòu)的薄膜,也可以采用干復(fù)方式,如PA/PE薄膜,還可以采用K 涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。
尼龍真空袋熟化判斷小技巧
1、熟化時(shí)間是指連續(xù)熟化時(shí)間,不是間斷熟化后累加時(shí)間,一般情況下沒(méi)必要等主劑和固化劑完全反應(yīng)后才完全熟化,但有些應(yīng)急生產(chǎn)的真空袋,即客戶(hù)馬上要使用也需要熟化完全,雖說(shuō)這兩種方式生產(chǎn)的真空袋的剝離強(qiáng)度相差不大,但耐溫性和耐腐蝕性卻相差很大。
2、根據(jù)熟化完全后膠黏劑的狀態(tài),可以判斷固化劑和主劑配比是否合適,若膠黏劑呈不干狀態(tài),表明固化劑的含量 偏少,若膠黏劑發(fā)硬、發(fā)脆,表明固化劑的含量偏高。