古方紅糖近幾年來頗受市場歡迎，且不說紅糖有健脾胃補1血的功效，單看那古樸精巧的包裝里四四方方咖啡色的紅糖塊，就像巧克力一樣誘人。再加上如今國家大力發(fā)展新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè)，對于傳統(tǒng)的干燥設(shè)備，特別是燒鍋爐燒柴燒煤這些重污染高能源的產(chǎn)業(yè)，早已不適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展，被列入查環(huán)?；顒拥谋夭轫椖恐?。古方紅糖過去是采用純手工加工，近幾年對采用機械設(shè)備來制作古方紅糖，制作出來的古方紅糖效果和傳統(tǒng)手工是一樣的，相對來說，品質(zhì)還要好。紅糖片烘干機生產(chǎn)服務(wù)熱線。

    干燥是古方紅糖加工當(dāng)中一個相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化紅糖烘干多采用空氣能紅糖烘干機來進行。溫升要緩和，利用紅糖烘干房內(nèi)干空氣與物料本身的濕度差來進一步干燥，可以有效控制斷裂風(fēng)險。賽百諾空氣能古方紅糖烘干機采用微電腦PLC全自動控制，先進智能，24小時全自動運行，精1確控制溫度和濕度，操作方便簡單。利用逆卡諾原理，主機通電運行，通過國際品牌的渦旋式壓縮機壓縮做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，再通過內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng)將熱量放到烘干房內(nèi)，后經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)跟新風(fēng)排濕系統(tǒng)對紅糖進行干燥除濕。整個烘干過程節(jié)能省電，提高生產(chǎn)效率的同時，降低了烘干的成本。烘干過程當(dāng)中不會產(chǎn)生廢氣，廢料等污染排放物，綠色環(huán)保。紅糖片烘干機生產(chǎn)工作原理。

    古方紅糖簡而言之，就是將甘蔗榨汁，通過大火熬煮，過濾，去渣，再反復(fù)攪拌熬制，制成高濃度的紅糖糖漿，冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊，再經(jīng)過細加工，采用古方紅糖烘干機烘干后，就是市面上賣的古方紅糖了。紅糖片烘干機生產(chǎn)服務(wù)熱線。

    古方紅糖在采用紅糖烘干機烘制的過程中，要注意掌握好紅糖烘干工藝，設(shè)定好參數(shù)。古方紅糖的傳統(tǒng)的烘干和晾曬方式需要耗費一定的人工，受天氣和場地因素影響，時間長，需要大量人工翻動，天氣不穩(wěn)定，干燥的成品色澤也參差不齊，不適合大規(guī)模操作。紅糖的烘干有一定的技巧，注意溫度不能設(shè)定太高，溫度過高容易造成紅糖表面開裂，進而影響產(chǎn)品賣相和賣價。紅糖的烘干過程需要精益求精，糖塊的品種不同，厚度不一樣，烘干中間過程需要停滯，進行自然的糖塊內(nèi)部濕度傳導(dǎo)，停滯次數(shù)根據(jù)產(chǎn)品厚度有所不同，過程中溫度與濕度的程序設(shè)置需要根據(jù)生產(chǎn)工藝進行合理修正。這種烘干過程中的停止，在于紅糖內(nèi)外濕度的不平衡。停止后紅糖內(nèi)部的水分往表面遷移，這時候第二次復(fù)烤，則可以將紅糖徹底干燥。在操作過程中，其風(fēng)險在于，當(dāng)溫度太高且物料已干燥至一定程度時，容易出現(xiàn)表面斷裂。溫升要緩和，利用紅糖烘干房內(nèi)干空氣與物料本身的濕度差來進一步干燥，可以有效控制斷裂風(fēng)險。紅糖片烘干機生產(chǎn)干燥工藝。

    過去古方紅糖的烘干很耗費人力，需要有經(jīng)驗的師傅看著爐子，添柴加煤，把控火候。比如，6P古方紅糖烘干機搭配25立方米烘干房，每一批次烘干1200-1500斤，每小時耗電量約為6度。不僅增加了人工成本，而且不環(huán)保不衛(wèi)生，燒煤燒柴產(chǎn)生的煙1塵不僅污染環(huán)境，也會污染到產(chǎn)品本身。隨著技術(shù)的革新，不少紅糖生產(chǎn)企業(yè)用上了專業(yè)的紅糖烘干機。紅糖片烘干機生產(chǎn)服務(wù)熱線。

    空氣能紅糖烘干機就是這么一款專業(yè)的紅糖烘干機，其操作簡單，控制智能，全程自動化烘干，無需專人值守，省人工也省電費。古方紅糖經(jīng)過手工熬制而成，天然醇香，不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等。這里可以簡單說明下使用紅糖烘干機烘干紅糖的過程。將紅糖磚切成方塊狀，擺放在烘盤上，用物料推車分層擺放好，將物料推車推入密閉保溫的紅糖烘干房內(nèi)，啟動紅糖烘干機，設(shè)置好溫度濕度時間等紅糖烘干工藝參數(shù)后，機器就開始自動化運行設(shè)定的參數(shù)。整個烘干過程都是用電腦程序控制的，溫度濕度實現(xiàn)自動化控制，不用再像土爐那樣需要有經(jīng)驗的師傅在那里看著火候。紅糖片烘干機生產(chǎn)咨詢了解，王經(jīng)理。

    紅糖是日常飲食中常見的一種食品，它常作為調(diào)料使用。而紅糖并非只有一種，按照其結(jié)晶不同，紅糖還被分為了赤砂糖、碗糖等，但都含有非常豐富的維生素以及各種微量元素，和白砂糖比起來，營養(yǎng)成分高很多，并且還有著很多的養(yǎng)生功效。紅糖片烘干機生產(chǎn)服務(wù)熱線。

    廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司生產(chǎn)的節(jié)能熱泵紅糖烘干機，利用空氣能熱泵系統(tǒng)，輸入1度電的能量，能產(chǎn)生約4度電的熱量，形成一個很大的能量倍增作用，達到節(jié)能的效果。在古方紅糖烘干機的使用過程中，第1個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的第1階段，烘干房里面的濕度很低。通過智能溫控系統(tǒng)對烘干過程進行控制，有效降低能耗的同時提高了烘干物料的質(zhì)量等級，是烘干行業(yè)的技術(shù)升級和革新。紅糖片烘干機生產(chǎn)咨詢了解，王經(jīng)理。