鎂作為一種生命元素,經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn),這個看似簡單的礦物質(zhì)其實(shí)十分復(fù)雜。
三磷酸腺苷( adenosine triphosphte ATP)由粒腺體所制造,是細(xì)胞主要的能量來源,必須與鎂離子結(jié)合才能保持其生物活性。此點(diǎn)可說是鎂元素重要的功能,因?yàn)槿梭w一百兆億細(xì)胞中都含有ATP。
ATP來自我們所攝取的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)),在人體內(nèi)經(jīng)過名為三羧酸循環(huán)的一系列化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生,其中參與反應(yīng)的十種酵素中,高達(dá)七種酵素需要仰賴鎂元素的輔助。
除了制造能量以外,ATP還有許多其他功能:跨膜ATP酶可為細(xì)胞輸入新陳代謝所需的物質(zhì),并將毒物與代謝廢物輸出;一種稱為氫離子輔助的氫鉀ATP酶,則能酸化胃中的食物;許多其他幫輔與運(yùn)輸物質(zhì)都需要由ATP引導(dǎo),而鎂元素則是ATP的必要輔助因子。
硫酸鎂是一種雙元素肥料(含Mg和S),硫、鎂均為中量營養(yǎng)元素,為作物增產(chǎn)提質(zhì)所必需。鎂是作物的第六大營養(yǎng)元素,是葉綠素和色素的組分,是葉綠素分子中金屬元素,鎂是多種酶的活化劑;鎂是聚核糖體的必要成分,是促進(jìn)作物體內(nèi)維生素A、C的形成。鎂可促進(jìn)光合作用,促進(jìn)碳水化合物蛋白質(zhì)、脂肪的形成。鎂同時也是上百種酶的活化劑,還參與酶的構(gòu)成,促進(jìn)作物的新陳代謝,鎂能提高作物的抗病能力,防止病菌的侵入,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。另外鎂還能促進(jìn)植物對硅的吸收。在作物中鎂的分布一般以種子含量高,莖葉次要,根少。
鎂是植物生長必需的中量礦質(zhì)營養(yǎng)元素,對植物生長發(fā)育起到至關(guān)重要的營養(yǎng)生理作用。這主要是由于鎂是植物細(xì)胞中重要的二價(jià)陽離子,是植物體內(nèi)多種酶的輔因子,是葉綠素結(jié)構(gòu)的中心原子,參與植物的葉綠素合成、光能捕獲、能量代謝、根系生長、光合產(chǎn)物運(yùn)輸、果實(shí)發(fā)育和植物抗逆性等,對提高作物產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)具有重要作用。土耳其薩班哲大學(xué)植物營養(yǎng)學(xué)家Ismail Cakmak指出:“雖然鎂素是植物生長所必需的營養(yǎng)元素,但在世界范圍內(nèi),鎂是一個“被遺忘的元素”。

七水硫酸鎂是格萊茹于1695年英國EPSOM礦泉水蒸發(fā)時發(fā)現(xiàn),故名EPSOMsalt。1717年有人從海水中提取得到,1868年采用硫酸鎂礦制取,后來人們采用硫酸與菱鎂礦等含鎂礦石反應(yīng)制取。目前,其生產(chǎn)方法主要有硫酸法和鹽湖苦鹵法,另外還有一些副產(chǎn)法,如硼鎂石制取硼酸過程中的產(chǎn)物和生產(chǎn)鈦副產(chǎn)七水硫酸鎂。七水硫酸鎂利用工業(yè)副產(chǎn)物,制備高附加值產(chǎn)品,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益顯著。