康峰教大家如何選擇蔬菜

1、要多樣：蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類。而每種蔬菜的營養(yǎng)價值各有不同。嫩莖、葉菜類是胡蘿卜素、維生素C及礦物質(zhì)的良好來源，花菜、甘藍、卷心菜等十字花科蔬菜含有植物化學物質(zhì)如芳香性異硫氫酸鹽，有抑制癌l癥的功效，菌藻類含有多糖，對于保持人體正常的免l疫力也有極大的功效。廣州食材配送同城

2、要新鮮：吃蔬菜當然要選擇新鮮，這里的新鮮是針對于存放時間過久、腌制、各種保藏方法而言的。

3、要顏色好：說到好色，大概我們想到的就是超市里形形色色的果凍，糖果等，選擇包裝食品時千萬不要好色，才能避免攝入過多的色素等添加劑。但是選擇天然食材，比如蔬菜時，則要好色一些。

4、要應(yīng)季：食物的性質(zhì)與氣候是息息相關(guān)的，不順應(yīng)季節(jié)的食物自然也就失去應(yīng)有的特性，營養(yǎng)素也會打折扣。隨著時令的變化，人們可以品嘗到不同的大自然的美味。從食物中感受到四季的變化，體會到人與自然和諧發(fā)展的美好。廣州食材配送同城

廣州康峰餐飲以團結(jié)奉獻、創(chuàng)新進取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏，聯(lián)系我們可以了解番禺食材配送費用、廣州食材配送中心、廣州食材配送哪家好、生鮮食材配送公司有哪些、工廠蔬菜配送上門、番禺食材配送哪家好、學校食材配送價格、食堂生鮮食材配送公司、餐廳蔬菜配送價格、廣州食材配送公司等的信息。

然后選擇一家好的食材配送公司

一：看企業(yè)綜合實力

企業(yè)實力決定了是否能提供專業(yè)的生鮮配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實力雄厚的食材配送公司，服務(wù)有保障，時效有保障，同時也讓人更加放心。廣州食材配送同城

二：看價格合理性

與市場價格對比，判斷食材配送公司的食材價格是否合理，是否物有所值。如果食材價格遠高于市場價，又或配送服務(wù)費過高，無疑會提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)優(yōu)l秀，也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴格完善的品質(zhì)管理體系，管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程，全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、食材供應(yīng)商合作，獲得較低的成本價格，同時降低客戶的食材成本。廣州食材配送同城

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司你可以了解到：餐廳蔬菜配送中心、廣州食材配送報價、餐廳蔬菜配送費用、廣州食材配送哪家好、學校食材蔬菜配送、學校食堂食材配送公司、食堂食材配送費用、單位食堂食材配送公司等的信息。

康峰是如何應(yīng)對夏季生鮮食材損耗的難題呢？

首先，通過自主研發(fā)系統(tǒng)。康峰從商品入庫開始，就記錄生產(chǎn)日期、保存天數(shù)等參數(shù)信息，系統(tǒng)會在作業(yè)時提醒操作人員，按日期進行先進先出作業(yè)，規(guī)避了商品超期損耗問題。廣州食材配送同城

同時，入庫之前，康峰也會對商品進行入庫質(zhì)量檢驗、對商戶資質(zhì)進行檢驗，并對商品進行分揀，確保產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量。

入庫后，則根據(jù)商品性質(zhì)和外部溫度，分別存入常溫庫、恒溫保鮮庫和凍庫等三個溫區(qū)庫，進行有效保存。

此外，康峰正在推行蔬果類產(chǎn)品的包裝前置預加工計劃，即由供貨商在產(chǎn)地根據(jù)用戶和物流的需要，對商品進行預加工和分揀包裝，然后直接接入物流系統(tǒng)，一站到達用戶手中。廣州食材配送同城