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冷庫建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)_新聞中心
冷庫建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
冷庫建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑,由于其特殊的低溫儲(chǔ)藏用途,冷庫建筑不但要解決冷凍食品生產(chǎn)、包裝等生產(chǎn)工藝所帶來的問題(特別是建筑為保證庫內(nèi)的低溫環(huán)境,必須要解決圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱、防潮問題),對(duì)于某些特殊冷庫,如氣調(diào)冷庫更要解決氣密性問題。另外,冷庫的存在環(huán)境溫度、濕度都是變化的,而庫內(nèi)環(huán)境卻要求恒定,所以冷庫庫體始終存在冷熱交替變化的問題,這在建筑設(shè)計(jì)與建造的時(shí)候也是需要解決的問題??傊?,冷庫建筑不同于普通建筑,需要特別設(shè)計(jì)、規(guī)劃和建造。
冷庫建造的地基要求?! ±鋷旖ㄔ熘?,低溫冷庫地坪建造除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍jie。因冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍jie,因土壤凍jie后體積膨脹,會(huì)引起地面po裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。
冷庫溫度對(duì)所儲(chǔ)存物品有著相當(dāng)嚴(yán)重的影響,如溫度降至-15℃以下,食品凍jie率較高,微生物和酶類基本上停止了活動(dòng)生長,氧化作用也非常緩慢,食品可以儲(chǔ)藏較長時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達(dá)不到要求溫度,食品的儲(chǔ)存質(zhì)量自然也無法得到保障。
組合式氣調(diào)庫全部壁板使用
組合式氣調(diào)庫全部壁板使用預(yù)制夾芯板 或聚氨酯泡沫塑料,板塊裁截組裝后,可以形成任意大小的氣調(diào)庫。由于這兩周材料具有良好的隔熱、 防潮和氣密性,是目前現(xiàn)代化氣調(diào)庫發(fā)展的新趨勢(shì)。氣調(diào)庫貯藏設(shè)備主要有隔熱、制冷等方面的結(jié)構(gòu)和 設(shè)備,基本與常規(guī)冷庫相同,只是為了調(diào)氣,密封程度要好。庫內(nèi)的氣體成分。貯藏溫度和濕度能夠根 據(jù)設(shè)計(jì)水平自動(dòng)精準(zhǔn)控制。參數(shù)檢測(cè)和調(diào)控設(shè)備主要有:各種探測(cè)器、加濕器、二氧化碳洗滌器、制氮 機(jī)、乙烯脫除機(jī)、PLC電腦控制系統(tǒng)等。
氣調(diào)庫安裝要注意的還有幾點(diǎn)
氣調(diào)庫安裝要注意的還有幾點(diǎn)小細(xì)節(jié):擰緊掛鉤時(shí),應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒拔脫。另外管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。
后關(guān)于感溫方面還有很重要的三點(diǎn)要記牢:
1.感溫包不能安裝在吸氣管底部;
2.感溫包應(yīng)安裝在回氣管截面的1點(diǎn)和4點(diǎn)的水平線上,不能安裝在吸氣管的底部,以防吸氣管底部有油,使感溫包接受錯(cuò)誤信號(hào);
3.感溫包必須能感受過熱的蒸汽溫度,不得暴露在極冷或極熱的位置,否則建議將感溫包隔熱。