從人類懂得用盤子盛食物開(kāi)始，清洗碗盤就是成為日常生活中的一部分，但是千百年來(lái)都只是手洗，只有在近代隨著工業(yè)文明的發(fā)展，人們才開(kāi)始擺托手洗碗盤的命運(yùn)，開(kāi)始使用機(jī)器洗碗，演變?yōu)楝F(xiàn)在的酒店商用洗碗機(jī)。

　　商用洗碗機(jī)行情國(guó)內(nèi)外對(duì)比

　　商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)已近100年了，據(jù)了解商用洗碗機(jī)在歐美等國(guó)家早已流行，家家戶戶、酒店、企業(yè)、學(xué)校、餐廳已經(jīng)普及，更是分出了家用洗碗機(jī)、商用洗碗機(jī)、自動(dòng)洗碗機(jī)等型號(hào)類別。山東省博興縣佰恒廚房設(shè)備廠位于山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、酒店超聲波洗碗機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。然而中國(guó)的洗碗機(jī)市場(chǎng)卻是一片混亂，各個(gè)小企業(yè)、行業(yè)都有生產(chǎn)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)的使用效果、客戶體驗(yàn)卻各不相同。

食堂選用洗碗機(jī)先要看清潔度

　　食堂用洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)：民以食為天，食以凈為先!洗碗機(jī)首要要考核的指標(biāo)應(yīng)該就是清潔度，也就是洗碗機(jī)的洗凈度。聲波洗碗機(jī)主要特點(diǎn):1)超聲波清洗對(duì)不規(guī)則大面積、狹縫、細(xì)孔、溝槽之類的表面高質(zhì)要求特別有效。談到洗凈度不得不說(shuō)與之相關(guān)的清洗方式。餐具的類型較多，所以仍然用高溫超聲波震動(dòng)的清洗方式。所以不少越來(lái)越多的有識(shí)之士開(kāi)始使用商用洗碗機(jī)設(shè)備的，適合中餐餐具清洗消毒的超聲波洗碗機(jī)。

商用超聲波洗碗機(jī)

酒店洗碗機(jī)清洗和漂洗的溫度可清晰顯示，隨時(shí)自動(dòng)暫停、啟動(dòng)機(jī)器再注水洗滌，節(jié)省用水用電。

餐具都會(huì)送經(jīng)預(yù)洗、洗滌、漂洗、滅菌、烘干真正完成一體化，餐具光凈潔白、干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

人性化的設(shè)計(jì)，5分鐘即可熟練操作。且拆裝、維修、清洗方便。

  本酒店洗碗機(jī)廣泛適用于飯館、酒店、廠礦、醫(yī)院及各大院校、單位食堂、快餐店洗滌餐具使用。

隨著我國(guó)科技不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平的提高，各酒店酒店行業(yè)對(duì)餐盤清洗加工工藝的要求也提出了更高的要求，特別是清洗領(lǐng)域，不僅要求效率，同時(shí)更需要環(huán)保，我們秉著“質(zhì)量高于一切，服務(wù)成就未來(lái)”的宗旨，歡迎廣大新老客戶惠顧、合作、發(fā)展、共創(chuàng)輝煌未來(lái)!

學(xué)校洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)即可，只需將餐具倒入洗碗機(jī)內(nèi)即可，超聲波洗碗機(jī)通過(guò)發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換，在經(jīng)過(guò)振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小氣泡，氣泡凝聚爆裂就會(huì)使餐具與殘?jiān)詣?dòng)分離，從而達(dá)到清洗潔凈的效果。