廚具常見(jiàn)機(jī)械類(lèi)設(shè)備。這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類(lèi)的設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，制冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類(lèi)很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。

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廚具之制冷保溫設(shè)備。為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門(mén)，6門(mén)為常見(jiàn)。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺(tái)、售飯臺(tái)等設(shè)備。熱水器也是必不可少的設(shè)備。

在制造業(yè)中，商用廚房設(shè)備這個(gè)行業(yè)算得上是低端了，可以說(shuō)幾乎沒(méi)有什么技術(shù)含量，從業(yè)門(mén)檻低，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，整個(gè)行業(yè)魚(yú)龍混雜。存儲(chǔ)廚具：包括冷柜、冷庫(kù)、儲(chǔ)物柜，冷柜主要是用于酒店存放需要冷藏的肉類(lèi)、食品，儲(chǔ)物柜一般是用于存放一些酒店常用的干貨食品。這種情況必然導(dǎo)致這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。商用廚房設(shè)備品類(lèi)眾多，性能功能規(guī)格尺寸各異，且強(qiáng)調(diào)相互之間的協(xié)調(diào)性及配套。再者來(lái)說(shuō)不同的商用廚房由于廚房格局,菜式出品,生產(chǎn)方式的不同對(duì)設(shè)備有相應(yīng)的要求。

商用廚電行業(yè)也有不少經(jīng)銷(xiāo)商很重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，但是由于經(jīng)驗(yàn)、人才、政策的局限而顯得力不從心。因此，如能建立起一套能為經(jīng)銷(xiāo)商提高銷(xiāo)售額的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系，這才是吸引經(jīng)銷(xiāo)商與維持忠誠(chéng)度的關(guān)鍵。