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重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司
藍(lán)莓種植保證成活!
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苗圃地址:重慶沙坪壩
藍(lán)莓品種五大類知識(shí)簡(jiǎn)介
藍(lán)莓均喜光,在排水良好,并富含有機(jī)質(zhì)的酸性土壤(PH4.2~5.5)上生長(zhǎng)良好,根據(jù)樹(shù)體特征、生態(tài)特性及果實(shí)特點(diǎn),我們藍(lán)莓劃分為以下五個(gè)品種群。
(一)兔眼藍(lán)莓
該品種群的品種樹(shù)體高大,壽命長(zhǎng),抗?jié)駸?,?duì)土壤條件要求不嚴(yán),且抗旱。適應(yīng)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培??诟斜容^差!
(二)南高叢藍(lán)莓
原產(chǎn)于美國(guó)東南部熱帶,分布于沿海及內(nèi)陸沼澤地,耐濕熱,喜濕潤(rùn)、溫暖氣候條件,以南地區(qū)如西南、華東、華南地區(qū)發(fā)展。南高叢藍(lán)莓果實(shí)比較大(直徑可達(dá)2cm),成熟期早,鮮食風(fēng)味佳。
(三)北高叢藍(lán)莓
原產(chǎn)于美國(guó)東北部,抗寒力較強(qiáng),。樹(shù)高1~3m,果實(shí)大(直徑可達(dá)25px)。此品種群果較大、品質(zhì)佳,鮮食口感好。是目前世界范圍內(nèi)栽培較為廣泛、栽培面積很廣的品種類群。
(四)半高叢藍(lán)莓
半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類型。果實(shí)大,品質(zhì)好,樹(shù)體想對(duì)較矮,抗寒力強(qiáng),以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群樹(shù)一般50~2500px,果實(shí)比矮叢藍(lán)莓大,但比高叢藍(lán)莓小。
(五)矮叢藍(lán)莓
此品種群的樹(shù)體矮小,一般高30~1250px。抗寒能力較強(qiáng),且具有很強(qiáng)的抗寒能力,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)話栽培。
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,藍(lán)莓怎么吃
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,它富含糖、酸、Vc、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素,此外還含有豐富的花青素。
下面我們看看藍(lán)莓怎么吃,既美味有有趣。
1、 藍(lán)莓很簡(jiǎn)單的吃法就是向其他水果一樣直接洗干凈了吃;
2、 從超市的貨上,我們可以知道,藍(lán)莓可以用在果凍、果醬與派上,也會(huì)加入瑪芬中烘培,藍(lán)莓果醬是由藍(lán)莓、糖、水與果膠所組成的果醬。美味又有營(yíng)養(yǎng)。
3、 藍(lán)莓還可以制成各種其他制品,如在我國(guó)國(guó)內(nèi)藍(lán)莓制品主要有藍(lán)莓飲料、藍(lán)莓酒(藍(lán)莓冰酒、藍(lán)莓干紅、藍(lán)莓果酒)、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓糖等。
4、 藍(lán)莓可以做藍(lán)莓酸奶慕斯,做法如下:準(zhǔn)備好蛋黃、吉利丁片、原味酸奶、檸檬汁、動(dòng)物鮮奶油、藍(lán)莓醬、砂糖等材料。
5、 除此之外,還可以做藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓盅等,這里就不一一介紹啦。
藍(lán)莓也含有豐富的纖維,而且食用方法也很多,既是果露的好原料,也可以和酸奶、主食和點(diǎn)心配著吃。它具有很多功能,如保持皮膚的光滑及彈性、舒緩血管平滑肌等,雖然藍(lán)莓具有那么多的功效,但是,也不能多吃,可能會(huì)有反效果,總之,吃什么都要適量。
如何去判定是否藍(lán)莓成熟呢
如果種植藍(lán)莓是在秋末初冬移苗,反季節(jié)大棚種植也是可以在初春移苗。藍(lán)莓的生長(zhǎng)成熟期是約需要280左右。藍(lán)莓的成熟季節(jié)根據(jù)地域不同常常在6-8月份。澤和可溶性固形物含量上升,果實(shí)大小也會(huì)增加。樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)冠開(kāi)張,幼樹(shù)時(shí)枝條較軟,抗寒力強(qiáng),其抗旱能力是北高叢藍(lán)莓中最強(qiáng)的一個(gè)。和風(fēng)味突出?!?— 像灌木叢和藍(lán)莓苗果實(shí)成熟在 7 月下旬至 8 月;半高叢藍(lán)莓,稍遲的灌木叢和藍(lán)莓。
藍(lán)莓苗在不同的省份和城市不同的微氣候條件,應(yīng)注意選擇適宜的品種,可以在沒(méi)有辦法看到買(mǎi)了藍(lán)莓株樹(shù)苗,適應(yīng)性必須清楚明白,品種培育成功后。在北方種植苗木的栽培成功在北部,南部地區(qū)南部地區(qū)后的培育成功介紹了植物品種。對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤,施肥氮、磷、鉀的比例采用1:2:3為宜。培養(yǎng)失敗或不適品種,造成經(jīng)濟(jì)損失。