羊肉湯鍋的做法羊肉湯鍋的做法圖解1步驟1首先羊排提前泡、沖洗干凈。然后除水、除水必須用冷水把羊肉放入燒開、然后關(guān)火把羊肉清洗干凈。羊肉湯鍋的做法圖解2步驟2除了水的羊肉重新加入水開始煮、煮開了把血泡子清理干凈、加入老姜、花椒、川砂仁、香料的量根據(jù)肉的多少來定。3步驟3同樣的做法我另一口鍋煮了羊肉、羊肉不能煮的太過我用高壓鍋壓了十分鐘、普通鍋的話應該在一個小時左右、用筷子***肉里、沒有血即為煮熟。然后撈出來晾涼。羊肉湯鍋的做法圖解4步驟4晾涼的羊肉切片一會涮著吃。羊肉湯鍋的做法圖解5步驟5燉湯的時候準備配菜、你喜歡吃的菜一會燙著吃火鍋一樣的概念、準備蘸料、香菜蔥、小米椒、重要的是豆腐乳白味的腐乳是我們吃羊肉必備的調(diào)料、蒜根據(jù)個人口味喜好就調(diào)制。

羊肉湯鍋的做法圖解6步驟6小米椒羊肉湯鍋的做法圖解7步驟7我在燉羊肉的時候、在羊肉即將熟的時候加入了蘿卜、根據(jù)個人喜歡你可以不加。燉好的羊肉倒入火鍋盆加了鹽和大蔥和番茄。這樣就可以開始燙火鍋啦羊肉湯鍋的做法圖解8步驟8全家福羊肉湯鍋的做法圖解9步驟9加入羊肉片開吃。天氣越來越冷了，平日里愛吃的朋友又開始鉆研起冬季的美食。冬季是一個大補的季節(jié)，在養(yǎng)生上來說就是“冬藏夏發(fā)”，夏天需要發(fā)汗，將沉積在體內(nèi)一年的有害物質(zhì)盡量得通過汗液排除出去；而冬天則是需要“藏起來”，盡量得吃些補中的食物，將身體養(yǎng)起來。這就要說到羊肉湯了，羊肉是一種補中的食材，特別是在北方，大冷天的喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，既解了饞又補了身體。

那么鐵鍋每次用完該怎么洗呢？就是熱水 棕刷。洗干凈以后放到火上烘干，滴兩三滴油到鍋里，用廚房紙抹勻就可以了。如果鐵鍋生銹了，可以用土豆蘸取粗鹽擦拭銹跡，干凈以后再重新開鍋照常使用就行。還有些人處理鐵鍋生銹是直接用鋼絲球去刷，我反正下不了那個手，有點心疼鍋，反正家里用的東西好就是不那么嚴重的時候就處理了，以免用些簡單粗暴的方式吧。

氧化膜一般厚5-20μm，均勻致密，在強堿作用下，100秒其膜不破壞。因此，淺黃色的鋁制品好，它具有美觀、容易清除污垢，抗腐蝕能力比較強，耐磨性強的特點。新鋁鍋使用前不需要特別的清洗，用洗滌劑清洗即可。或者用食用油加熱保養(yǎng)一下，油加熱后放在鍋里1～2小時，使油填滿鍋中的細小凹孔，防止其被氧化。鋁鍋次用，也可以煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，煮粥也可以。