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濟(jì)南玉米真空包裝機(jī)咨詢客服,要質(zhì)量好找俞氏包裝

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 11:11  

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。


 


在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常廣泛,比如 火腿腸 。雞腿,鴨腿,牛肉,海鮮,這樣可以延遲食品的保鮮時(shí)間 

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