倉(cāng)庫(kù)必須設(shè)立管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫(kù)日期，數(shù)量，有效日期，領(lǐng)出日期，領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)，干燥，干凈衛(wèi)生，整齊有序，符合7S的要求，每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人管理，注意防盜，防火，防蟲(chóng)害，人離開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)，按規(guī)定定期殺蟲(chóng)，確保無(wú)蒼蠅，蚊子，老鼠，蟑螂等害蟲(chóng)。

批量生產(chǎn)調(diào)理包，不僅原料便宜，食材消耗少，綜合制作成本也低，餐館利潤(rùn)空間自然就大。，標(biāo)準(zhǔn)化：口味，衛(wèi)生，品質(zhì)有一定保障。調(diào)理包另外一個(gè)誘人之處，是開(kāi)辟了中餐標(biāo)準(zhǔn)化的新路徑。這一點(diǎn)，對(duì)連鎖餐飲店非常重要。

承接上一點(diǎn)，如果說(shuō)做產(chǎn)品延伸，但是延伸出的產(chǎn)品不行，會(huì)怎么樣？再聰明的商家，也難以抵抗精明的消費(fèi)者。也就是說(shuō)，產(chǎn)品延伸后會(huì)怎么樣，不在于自己，要看你的目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)不認(rèn)可，買(mǎi)不買(mǎi)單。那么，我們用比較簡(jiǎn)單的方法去拆解邏輯重點(diǎn)

當(dāng)然除了專(zhuān)業(yè)的因素之外，不是單純?cè)黾悠讽?xiàng)就可以了，產(chǎn)品延伸的品類(lèi)邏輯(大的原則是，在同一品類(lèi)框架下延伸產(chǎn)品結(jié)構(gòu))也需清晰，之前文章已提，在此不述。消費(fèi)視角：產(chǎn)品延伸后會(huì)怎么樣？要看消費(fèi)價(jià)值能否能得到滿足。

營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)近年來(lái)，餐飲業(yè)紛紛推出營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)活動(dòng)，免費(fèi)讓消費(fèi)者進(jìn)行飲食體驗(yàn)，工廠食堂承包千喜鶴餐飲公司介紹說(shuō)：?jiǎn)挝皇程贸邪@種親自體驗(yàn)的方式能夠讓消費(fèi)者體會(huì)更深，更有說(shuō)服力，從而讓消費(fèi)者真正意識(shí)到食堂承包的優(yōu)點(diǎn)，使得食堂承包這種科學(xué)的飲食方式深入人心。品牌推廣食堂承包企業(yè)做大做強(qiáng)，品牌推廣是非?？尚卸行У氖侄?。通過(guò)各種渠道進(jìn)行品牌推廣，員工餐廳外包并輔之以食堂承包知識(shí)的介紹，效果會(huì)更好。