大數(shù)據(jù)顯示，目前每10個(gè)中國(guó)人中就有3個(gè)是外賣用戶，每天能產(chǎn)生超過(guò)2000萬(wàn)份外賣。因便利、可攜帶、可量控等特點(diǎn)，一次性PP塑料餐具在食品和飲料包裝市場(chǎng)的整體需求持續(xù)增長(zhǎng)?！皩?duì)于餐廳來(lái)講，關(guān)心的是怎樣確保外賣在25分鐘到一個(gè)小時(shí)時(shí)間段內(nèi)送到顧客面前，還能夠保證這個(gè)菜品跟出鍋時(shí)候的色、香、味、形基本一樣?！耙患疫B鎖餐廳老板表示，中國(guó)餐飲形態(tài)特別豐富和復(fù)雜，帶湯帶水的，紙質(zhì)餐具保證不了，只能用塑料餐具?！半S著網(wǎng)絡(luò)訂餐的快速發(fā)展，用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節(jié)約意識(shí)，在飯店吃不完的菜，也可以用塑料餐具打包帶走，非常方便，能減少資源浪費(fèi)。

可降解塑料餐盒,此類餐盒的制造原料是可降解塑料，但是目前的技術(shù)使得可降解的物質(zhì)只能講垃圾由大變小，不能根本解決污染問(wèn)題。

生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料，加入一年生長(zhǎng)期植物纖維粉和特殊的添加劑，經(jīng)過(guò)化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。因而解決了一般可降解餐盒的污染問(wèn)題。

一次性打包盒質(zhì)量的分辨方法

1、從顏色上看：一個(gè)好的一次性重慶打包盒的透明度是玻璃制品的幾倍，而且表面有光澤。劣質(zhì)一次性打包盒由于使用了再生材料，透明度低，表面無(wú)光澤。

2、硬度方面：兩個(gè)好的一次性打包盒倒置，可承受成人重量（約130140公斤）。

3、從清潔度角度：一次性打包盒使用一次，使用前只需檢查是否有水漬、殘留物和指紋，以區(qū)分餐具是否二次使用。

4、從氣味看：好的一次性打包盒無(wú)毒無(wú)味。引入沒(méi)有異味的熱水。這是一種消費(fèi)品。劣質(zhì)的一次性打包盒會(huì)產(chǎn)生刺鼻的氣味，對(duì)人體健康危害極大。