還有類似于水稻的一種水草，這種草類屬于水稻近親。我們是否可利用現(xiàn)代化的科學手段，來對這些植物進行人工雜交將其培育轉換成為我們?nèi)祟惪墒秤玫男滦娃r(nóng)作物呢？同時，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農(nóng)產(chǎn)品，以解決我們?nèi)祟惥o缺的賴以生存的糧食問題，由此也解決了人類因糧食供應緊缺問題而使用帶有轉基因良種以及帶有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應。在現(xiàn)階段，追求完全的有機種植是不可取的，也是很難做到的，生產(chǎn)無公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品是當前的選擇，農(nóng)藥的行為不可取。

農(nóng)藥殘留關系著食品安全，是重要的食品檢測的項目，現(xiàn)階段食品中農(nóng)殘的檢測方法多種多樣，除了相當常用的色譜質(zhì)譜聯(lián)用外，還有波譜、毛細管電泳、免了疫分析和酶抑制法等多種檢測技術。

農(nóng)藥殘留（Pesticideresidues)， 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。