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影晌冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施:
1,冷庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率。
溫度不同,每種貨品也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。以果蔬為例,在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3 ,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。先把地坪找平,后開始按裝地板,挑選美觀的地板放于顯眼處,并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,保鮮冷庫設(shè)備、裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合,分隔或加大、減小。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。4、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。
粉條冷庫內(nèi)的制冷蒸發(fā)系統(tǒng)適合用排管(制冷排管結(jié)構(gòu)經(jīng)專業(yè)技術(shù)設(shè)計(jì))冷庫內(nèi)需要保濕,不宜使用風(fēng)冷式蒸發(fā)系統(tǒng)﹙不能使用吊頂冷機(jī)﹚以防風(fēng)吹及降溫太快粉條失水?dāng)嗔?,制冷壓縮機(jī)應(yīng)選用半封閉低溫壓縮機(jī),同時(shí)壓縮機(jī)配比要加大冷量。
粉條冷庫容量設(shè)計(jì) 南方各省區(qū),年平均溫度較高,四季分明,6-9月一般不宜生產(chǎn)紅薯粉條,一年內(nèi)生產(chǎn)期只有200d左右,按每天生產(chǎn)1d粉條計(jì),年產(chǎn)200t左右。凍i結(jié)粉條的冷庫不同于一般的生產(chǎn)性冷庫,材料不能堆放,需用粉桿架好后再冷庫中上架、架與架之間要有適當(dāng)間隔,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),每1m3冷庫空間可擱置25kg粉條,除去頂排管所占空間,有效空間為25立方,冷庫一次能容納700kg,能滿足生產(chǎn)要求。工程師指出,冷庫建造時(shí),一定要選擇正規(guī)的廠家,制定合理的冷庫建造方案,也能有效減少冷庫能耗。
冷庫建造商的選擇:一家好的冷庫建造商企業(yè),除了可以幫助客戶合理的設(shè)計(jì),配置合適的機(jī)組,減少不必要的費(fèi)用之外,更加要確保冷庫的質(zhì)量,后期使用過程中的穩(wěn)定、節(jié)能??梢允∪ゾS保費(fèi)用等。
安裝海鮮速凍冷庫的產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常,貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實(shí)現(xiàn)的溫度較低,通常為-23℃及以下(如金槍魚需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此,海鮮冷庫又稱為海鮮冷凍庫、海鮮速凍庫、低溫冷凍庫等。冷庫基本介紹冷庫基本知識(shí)冷庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為操控和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。