冷庫(kù)安裝的方案。

我們會(huì)在實(shí)地勘察后根據(jù)客戶提供的要求和參數(shù)、冷庫(kù)用途、施工環(huán)境等內(nèi)容，制定出合適的施工方案給客戶決定和選擇。由于冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)是非常靈活的，而且制冷設(shè)備的類型非常多，我們可以根據(jù)客戶的不同要求制定出多個(gè)方案。冷庫(kù)安裝具體的施工方案、設(shè)備配置、機(jī)組類型、庫(kù)房布置和設(shè)備布置等內(nèi)容不同，冷庫(kù)安裝的成本自然不同。

冷庫(kù)安裝的降溫范圍需要結(jié)合貨物種類和特性、貯藏條件和貯藏時(shí)間以及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。即使都是海鮮冷庫(kù)或水果冷庫(kù)，貨物的具體種類不同、貯藏時(shí)間不同，適宜的降溫范圍都會(huì)有一定區(qū)別。

 1、常見(jiàn)商品食品的貯藏溫度。

 新鮮果蔬貯藏保鮮的適宜溫度在0℃左右，熱帶果蔬多在5~15℃間，少數(shù)品種果蔬適宜的貯藏溫度為0~ -1℃，如蘋果。

 禽蛋、農(nóng)副產(chǎn)品、干貨、乳制品、飲料、茶葉等貯藏溫度一般在5~-5℃間。

 肉類冷藏j佳溫度為-18℃，水產(chǎn)海鮮適宜冷藏溫度為-18~-25℃間，少數(shù)品種如金槍魚(yú)，適宜冷藏溫度為-60℃。

 冰淇淋雪糕的j佳冷藏溫度為-25℃，g高不能高于-20℃。

 常見(jiàn)藥品貯藏溫度一般為0~8℃，血液為5℃~1℃生物材料等貯藏溫度為-20℃~-30℃或-30℃~-80℃，具體需看實(shí)際種類。

 2、貨物貯藏時(shí)間和冷庫(kù)降溫范圍的關(guān)系。

 對(duì)于肉類、水產(chǎn)海鮮等貨物，庫(kù)房溫度越低，貯藏時(shí)間越長(zhǎng)。例如，在0℃的環(huán)境中肉類只能貯藏?cái)?shù)天，-18℃可貯藏?cái)?shù)月以上；水產(chǎn)海鮮在-20℃的環(huán)境中的貯藏時(shí)間比-18℃更長(zhǎng)。需要注意的是該技巧并不適用于全部商品食品，貯藏溫度過(guò)低會(huì)使果蔬凍壞，反而使貨物縮短貯藏時(shí)間并產(chǎn)生損失。

 3、冷庫(kù)降溫范圍和冷庫(kù)安裝成本的關(guān)系。

 若對(duì)降溫速度沒(méi)特別要求，我們制定冷庫(kù)安裝方案及設(shè)備材料選型是以d低溫度為標(biāo)準(zhǔn)。冷庫(kù)d低溫度越低，冷庫(kù)板厚度需要越大，制冷機(jī)組的功率需要越高，冷庫(kù)安裝的成本自然較高。所以在規(guī)模一樣的冷庫(kù)工程中，保鮮冷庫(kù)和高溫冷庫(kù)造價(jià)較低，冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)和低溫冷庫(kù)的造價(jià)較高。

 4、冷庫(kù)降溫范圍對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響。

 比如，某企業(yè)常備貨物的j佳貯藏溫度為5~10℃，以此設(shè)計(jì)冷庫(kù)可降低冷庫(kù)安裝成本，生產(chǎn)加工型的冷庫(kù)較適合這種設(shè)計(jì)方案，但是冷庫(kù)適用范圍較小，企業(yè)經(jīng)營(yíng)有可能受到冷庫(kù)的限制。若某時(shí)期該種貨物經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)下降或其他原因?qū)е鲁湄浳锇l(fā)生變化，并且貯藏溫度不同，企業(yè)只能再花一筆錢改造冷庫(kù)了。

在我們?yōu)榭蛻艚ㄔ炖鋷?kù)時(shí)，都是根據(jù)客戶的需要來(lái)制定冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的類型，配置好合適的機(jī)組。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)是有很多類型的，按照制冷工質(zhì)可以分為氨制冷和氟制冷，按照冷卻方式可以分為風(fēng)冷式和水冷式，按照蒸發(fā)器類型可以分為排管式和風(fēng)機(jī)式，按照壓縮機(jī)配置方式可以分為單機(jī)型和并聯(lián)型等等。有很多種制冷系統(tǒng)都能滿足同一種制冷需求，區(qū)別在于不同類型在節(jié)能、便利、安全、大小、速度等方面有不同的表現(xiàn)?？蛻舻男枰嵌喾N多樣的，有些客戶喜歡更節(jié)能的，有些客戶喜歡使用管理更方便的，有些客戶喜歡更安全的。