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水果為什么要打蠟?打過蠟的水果更好看。打過蠟的水果,表面光鮮好看,明亮美觀,在眾多的水果中色澤出彩,能夠吸引消費(fèi)者眼球;尤其是作為送禮的水果,漂亮可愛,更受青睞。
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水果“亮晶晶” 流行穿“蠟衣”。表皮潤滑、色澤光鮮,一些水果看上去就讓人食欲大開。大部分柑橘等水果上市前都打過蠟。打蠟后的水果不但能多存儲一個(gè)星期左右,而且外觀漂亮、銷量會更好。