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酒吧精釀啤酒設備制作廠家500升啤酒發(fā)酵罐
P啤、蘇摩精釀啤酒為河南靈境信息技術有限公司旗下兩大品牌,公司成立于2016年,注冊資本800萬元,員工40余人,公司致力于將精釀啤酒這種口感醇厚、口味多樣、健康綠色的啤酒推廣為能讓大眾接受和消費的國民飲料,為精釀啤酒愛好者提供設備、原料、技術培訓、營銷、策劃、資源整合等一站式服務。因為在原材料上面都是選擇比較好的,所以它在制作出來之后的口感明顯是高于工業(yè)啤酒的。傳播精釀啤酒文化,手工精釀典范!
產品型號介紹
產量容積: 500升
設備材質: 304不銹鋼
材質厚度: 2.0毫米
設備尺寸:長0.95米/寬0.95米/高2.1米
使用功率; 160w
使用電壓: 220v
清洗系統(tǒng): CIP清洗系統(tǒng)
占地面積:約1平方
發(fā)酵設備可移動(帶輪) , 均采用單獨壓縮機,方便用戶操作過程中挪動。
可制作啤酒種類有:黃啤,黑啤(熱銷種類) , 紅啤,棕啤,青啤,白啤,小麥啤等多種。
P啤、蘇摩精釀啤酒為河南靈境信息技術有限公司旗下兩大品牌,公司成立于2016年,注冊資本800萬元,員工40余人,公司致力于將精釀啤酒這種口感醇厚、口味多樣、健康綠色的啤酒推廣為能讓大眾接受和消費的國民飲料,為精釀啤酒愛好者提供設備、原料、技術培訓、營銷、策劃、資源整合等一站式服務。并且有些酒體渾濁,也不是那么透明清亮,會驚訝啤酒怎么會這樣,是不是變質過期的啤酒,耐著性子等泡沫散去,滿懷狐疑的喝上一口。傳播精釀啤酒文化,手工精釀典范!
教你認識啤酒!這幾種啤酒種類你分得清楚嗎?
扎啤是一個洋名,從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。以贊啤精釀品牌來看,其加盟投資費用在5-10萬元之間,項目非常適合中小投資人代理,相信用不了多久,創(chuàng)業(yè)者便可收回成本轉而進入盈利期。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒,而是一種無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的酒,營養(yǎng)極為豐富。
“新零售”,精釀啤酒的新機會!
從長遠看,“新零售”必將取代現有的零售模式,盒馬創(chuàng)始人侯毅說:“這是我做了半年對實體零售的看法,新零售取代傳統(tǒng)零售,速度會很快,這是三維打二維?!?
盒馬鮮生等店面依托線下會員店的拓展,迅速贏得生鮮電商領域市場占有率,服務周邊多個小區(qū)。另外,泡沫的產生與糖及與糖相連的表面活性物質有關,多肽疏水性與泡沫形成,穩(wěn)定性關系密切,疏水性越強,生成的泡沫越穩(wěn)定。而繽果盒子等無人便利店模式又可以迅速占領某個小區(qū),從而覆蓋你與精釀啤酒之間的“后一公里”,因此對于精釀啤酒來說,依托和占據這些“新零售”渠道將是新一輪的機會。
有數據透露,盒馬鮮生的客單價在 100 元左右,換句話說,無論你是利用外賣,還是在店堂食,一瓶(杯)精釀啤酒只是每次消費中非常少的一部分,這與一般外賣客單價在 20-30 的情況相比,非常有利于人們選擇精釀啤酒佐餐。
同時依托于“新零售”的生鮮配送以及冷鏈保存能力,精釀啤酒在外賣配送過程中也得以更好的保證質量。讓更多的人,有機會感受到與平時不一樣的啤酒體驗,從而讓精釀啤酒真正的變成一個常規(guī)的消費品。
從長遠來看,精釀啤酒依托“新零售”模式是對啤酒產品消費升級很好的歸宿。
啤酒酵母。每年歐洲的盲品大賽“歐洲啤酒之星”其中很重要的一項指標就是泡沫。健康的酵母在顯微鏡下應呈現球型,它是啤酒發(fā)酵過程中一切神奇力量的源頭,也是它將糖分轉化成了酒精。
說到酵母的繁殖方法就有點像長水泡,首先在細胞壁上長出小泡,然后小泡脫離母體再自由生長。不同于微生物,啤酒酵母同時可以在無氧和有氧的狀態(tài)下生存。喝一口酒,品嘗味道,啤酒含在口里的感覺,舌頭與口腔感受到的味道與刺激,鼻腔中的回香,多層次的味道慢慢綻放。在有氧的狀態(tài)下,酵母吃下糖、吸入氧氣,且排出二氧化碳;在無氧的狀態(tài)下,酵母也會吃下糖,卻會排出酒精和二氧化碳,從而獲得能量得以生存。