還能改善廚房環(huán)境質(zhì)量，解決不少小問題，能為店主安心經(jīng)營起一定的保障作用。因此我們對(duì)于它要進(jìn)行更加深入的一些重視以及安裝。煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠铌P(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長，保證把房間空氣換新一次。 第六，油煙凈化器應(yīng)安裝在燃?xì)庠罹咧行狞c(diǎn)正上方位置上，其底平面與燃?xì)庠罹咧g的距離應(yīng)在800mm—1000mm范圍內(nèi)。變徑管（小變大）斜邊與軸線夾角≦7 （若不滿足此條件，應(yīng)考慮合理安裝導(dǎo)流板，否則，凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)）。

 低空排放油煙凈化器到底有用嗎？

在回答這個(gè)問題之前我們先來了解一下什么是低空排放油煙凈化器吧！低空排放油煙凈化器是專門處理油煙凈化的，防火型油煙凈化器與普通油煙凈化器設(shè)備的不同點(diǎn)之一是在于安裝的位置上面，防火型油煙凈化器安裝于廚房油煙的個(gè)入口處，這樣設(shè)置可以很有效的阻攔廚房油煙進(jìn)入排煙管道，廚房油煙凈化器對(duì)健康有不可輕視的作用，所以買靠譜的油煙凈化器生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品很重要。購買這類產(chǎn)品時(shí)，一定不能只看價(jià)格，更多的要看性價(jià)比，產(chǎn)品性能好才耐用。

 確定油煙凈化器安裝位置。 在購買油煙經(jīng)期之前，首先要確定廚房的體積空間是否能容納油煙凈化器，很多餐飲企業(yè)都會(huì)選擇將油煙凈化器安裝在室外，這樣節(jié)省廚房空間，而且管道加長，凈化。為保證結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。店面小，裝了浪費(fèi)。很多餐飲店的店面不大，店面經(jīng)營者會(huì)覺得沒有必要安裝專業(yè)的廚房油煙凈化器設(shè)備。這種想法也是不對(duì)的，將沒有經(jīng)過凈化的油煙排放在空氣中，等到周圍鄰居來投訴的時(shí)候，可就不是那么好商量的了。

靜電式油煙凈化器（等離子油煙凈化器）靜電式油煙凈化器常見，通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒，油污顆粒進(jìn)行電離！剩下油粒再吸附在電場的電動(dòng)力及氣流作用下向電場的正負(fù)極運(yùn)動(dòng)，被收集到油盤中，經(jīng)排油通道排出。

根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同，靜電式又分為蜂窩式和板線式。

光解式油煙凈化器這類凈化器，通過高能紫外線波段，對(duì)油煙分子進(jìn)行照射，在極短的時(shí)間內(nèi)快速氧化降解的凈化方式！利用紫外線-C波段的光改變油脂的分子鏈，同時(shí)這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油脂分子冷燃燒后產(chǎn)生水和臭氧，同時(shí)煙道中的異味也隨之消除！